gustos

Camerele, cămările sau beciurile sunt deja umplute cu culturi de mere în acest moment. Așa că este timpul să pregătiți bunătăți, al căror ingredient principal este acest fruct gustos și suculent. Dacă îți place să experimentezi și pur și simplu nu te simți ca un strudel tradițional de mere, încearcă una dintre următoarele, poate puțin retipă atipică, dar și mai delicioasă.

Merele în ciocolată caldă stropite cu migdale

Deși ciocolata din numele rețetei ar putea părea o delicatesă foarte sănătoasă, nu este cazul. Merele sunt o sursă bogată de antioxidanți, vitamina C, fibre și pectine, care elimină substanțele nocive din organism. Ciocolata cu un conținut mai mare de cacao, la rândul său, conține polifenoli care protejează celulele, iar migdalele sunt o sursă de vitamina E. Valoarea energetică a acestei bunătăți este de 291 de calorii.

Avem nevoie:

  • 1 măr roșu mai mare (varietate ideală Fuji)
  • ciocolată (amărăciunea depinde de gustul dvs.)
  • 2 linguri de migdale prăjite

Abordare: Scăpăm de miezul mărului. O spălăm și o tăiem în 12 luni, pe care le așezăm orizontal pe o farfurie mai mare. Topiți ciocolata într-o baie de apă și când este gata, turnați merele pregătite cu ea folosind o lingură. Tocăm migdalele în bucăți mai mici și apoi le presărăm cu mere presărate cu ciocolată.

Roți de mere cu brânză de capră și fistic

Dacă papilele gustative iubesc contrastele gustative, ar trebui să încercați cu siguranță această combinație aparent specială. Ingredientele în sine sunt o sursă bogată de proteine, fibre, vitamina B6, cupru și mangan și, astfel, beneficiază de funcționarea corectă a inimii. Valoarea energetică a acestei rețete este de 236 de calorii.

Avem nevoie:

  • 1 măr roșu mai mare
  • 50 g brânză moale de capră
  • 2 linguri de iaurt grecesc fără aromă
  • 50 g fistic prăjit și sărat
  • un vârf de piper negru măcinat
  • 1 lingura miere

Abordare: Se amestecă brânza de capră și iaurtul grecesc într-un castron mic până se omogenizează. Folosind un tăietor de miez, scoateți centrul mărului și apoi tăiați-l transversal în 8 felii rotunde. Presară fiecare felie cu amestecul de iaurt-brânză. Presărați cu fistic, pe care le-am dezbrăcat anterior de coji, un vârf de piper și turnați ușor miere.

Mere cu picură de arțar

Baza scufundării în arțar este iaurtul grecesc, care este o sursă de probiotice și proteine. Atunci când copiii sau nepoții dvs. au gust pentru dulciuri, le puteți oferi ceva care nu este doar gustos, ci și sănătos. Valoarea energetică este de 258 de calorii.

Avem nevoie:

  • 1 măr verde mai mare
  • 250 g iaurt grecesc alb
  • 2 linguri sirop de arțar pur
  • ½ linguri de oțet de mere
  • extract de vanilie
  • un vârf de scorțișoară măcinată
  • un vârf de sare de mare

Abordare: Se amestecă bine toate ingredientele (cu excepția mărului) într-un castron mic, astfel încât să se formeze o masă uniformă. În funcție de gustul dvs., putem adăuga, de asemenea, puțin zahăr din trestie de zahăr sau mai mult sirop de arțar. Este recomandabil să lăsați baie la rece câteva ore înainte de administrare. Înmuiem un măr în el, pe care l-am dezbrăcat de sâmburi și l-am tăiat în luni.

Cipsuri de mere picante

Uitați de chipsurile de cartofi calorii. Dacă nu puteți face fără o criză în timpul filmului de seară, pregătiți o versiune mai sănătoasă. Cipsurile de mere nu se prăjesc și în loc de o doză adecvată de sare, sunt aromate ingenios cu o combinație de condimente, datorită cărora te vei îndrăgosti de ele. Valoarea energetică a acestor chipsuri sănătoase este de doar 127 de calorii, așa că vă puteți răsfăța cu ele fără căință.

Avem nevoie:

  • 2 mere roșii mai mari
  • 2 linguri zahăr de cocos (sau trestie)
  • Lyž linguri scorțișoară măcinată
  • un vârf de sare de mare
  • un praf de piper Cayenne

Abordare: Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Îndepărtăm merele și le tăiem felii foarte subțiri. Tapetați foaia de copt cu hârtie de copt și așezați feliile de mere una lângă alta, astfel încât să nu se atingă. Acum presară feliile în mod egal cu zahăr, scorțișoară, sare și, dacă ne place mai mult picant, și cu piper cayenne. În funcție de cât de subțiri sunt feliile de mere, coaceți crocante timp de aproximativ 4 ore. După coacere, scoate merele din cuptor și lasă-le să se răcească complet. Chipsurile astfel preparate pot fi păstrate timp de 3 zile.

Smoothie cu mere și mango

Ați încercat vreodată o băutură răcoritoare de smoothie de mere? Avantajul său față de sucuri este că prin măcinarea pulpei împreună cu pielea, băutura rămâne aproape 100% valoare nutritivă a fructului. Așa că primești fibre, vitamine și o doză de antioxidanți. Valoarea nutritivă a băuturii este de 183 de calorii.

Avem nevoie:

  • 2 mere mai mari (soiuri Golden Delicious)
  • ceașcă de bucăți înghețate de mango
  • ¾ căni de apă
  • 4 cani de spanac pentru copii
  • 12 frunze de mentă proaspete
  • 1 lingură semințe de cânepă
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 1 linguriță ghimbir ras

Abordare: Scoatem merele din miez și le tăiem în bucăți mai mici, lăsând piei. Puneți toate ingredientele împreună într-un blender și amestecați cel puțin 2 minute. Dacă vă plac băuturile mai subțiri, adăugați puțin suc de mere sau apă. Se toarnă băutura rezultată în două pahare mai înalte.

Ce alte feluri de mâncare delicioase preparați din mere acasă? Scrieți altor cititori în discuția de mai jos a articolului.