Aluat delicios de cartofi umplut cu gem dulce de prune, presărat cu semințe de mac și acoperit cu unt. Acestea sunt avantaje pe măsură ce ne amintim de ele.
Ingrediente
Abordare
Curățați cartofii în coaja cu o zi înainte. A doua zi, curățați cartofii și radeți-i mărunt. Adăugați ouă, sare și făină simplă la cartofi (de asemenea, putem înlocui unele dintre ele cu făină semi-grosieră).
Adăugați făina treptat, astfel încât să obțineți un aluat nelipicios. Unii cartofi necesită mai mult, alții mai puțină făină.
Transferați aluatul finit pe o placă cu făină, rotiți-l și tăiați cercurile cu o matriță. Punem puțină gem de prune pe fiecare și stoarcem matrița.
Dacă nu aveți o matriță perk/plăcintă, conectați marginile cu o furculiță.
Beneficiile au cel mai bun gust cu gemul de casă. Puteți citi cum să-l preparați în rețeta unui gem tradițional de prune.
Puneți avantajele pregătite în apă clocotită cu sare și amestecați. Gatim pana cand avantajele ies la suprafata. Apoi alegeți, împărțiți în farfurii, presărați cu semințe de mac și turnați peste untul topit.