Video despre sănătate și medicină: Vitamilk vs. Miomat | Comparație (februarie 2021)

Mulți oameni iau zilnic lapte de soia ca parte a dietei lor obișnuite. Pentru unele persoane, această alegere a băuturilor este necesară datorită unei stări de sănătate existente care cauzează probleme digestive.

nutriție

Pentru alții, alegerea s-ar putea baza pe dorința de a mânca o dietă sănătoasă sau ar putea fi o alegere bazată pe stilul lor de viață. Avantajele benefice ale laptelui de soia par să depășească potențialele dezavantaje ale consumului de lapte de soia.

Care sunt principalele beneficii ale laptelui de soia?

Laptele de soia este un bun substitut pentru laptele de vacă la mai multe niveluri. Acționează ca o sursă bună de proteine ​​în timp ce furnizează calciu. Conform tuturor aspectelor din domeniul medical, avem nevoie de calciu și proteine ​​pentru corpul nostru pentru un stil de viață sănătos și productiv.

Unul dintre principalele beneficii ale consumului de lapte de soia este că nu conține lactoză. Lactoza este un zahăr natural care se găsește în laptele de vacă. Mulți copii și adulți nu pot digera lactoza, ceea ce duce la consecințe neplăcute, inclusiv diaree, vărsături, gaze și crampe.

Laptele de soia nu conține lactoză, în timp ce laptele fără lactoză este undeva între 70% și 99% fără lactoză. Laptele fără lactoză conține un ingredient adăugat care descompune acidul lactic pentru lapte.

Prin urmare, persoanele care au intoleranță la lactoză consideră că laptele de soia este un excelent substitut pentru eliminarea lactozei prezente în lapte, consumând în același timp calciul și proteinele necesare pe care laptele le poate furniza.

În plus, laptele de vacă conține o proteină numită cazeină. Se știe că această proteină provoacă probleme unor persoane, cum ar fi agravarea simptomelor alergice, creșterea membranelor mucoase și probleme ale sistemului imunitar.

Acesta este motivul pentru care se recomandă adesea reducerea consumului de lapte la copiii care prezintă infecții frecvente ale urechii sau bronșită cronică. În plus, copiilor cu astm sau sinusuri li se mai spune să nu bea lapte din cauza problemelor cu proteinele.

Cu toate acestea, proteina este încă necesară pentru creșterea și funcționarea corectă a corpului bebelușului. Aici înlocuiește laptele de soia cu laptele de vacă.

O descoperire recentă a Institutului Național de Sănătate și Nutriție din Japonia afirmă că proteinele din soia pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol din sânge.

Scăderea nivelului de colesterol din sânge poate duce la un risc mai mic de probleme cardiace. Prin urmare, persoanele care au în prezent colesterol ridicat pot beneficia de trecerea la laptele de soia.

Deoarece ați consumat mai degrabă proteine ​​vegetale decât proteine ​​animale, trecerea la laptele de soia ajută și la prevenirea osteoporozei. În plus, conține izoflavone, care contribuie la promovarea unei sănătăți bune.

Veganii stricți nu beau lapte de vacă; au nevoie de o sursă de proteine ​​și calciu pentru ao înlocui. Laptele de soia este alegerea perfectă. Pentru cei cărora nu le place gustul laptelui de soia fără aromă, sunt disponibile soiuri aromate, inclusiv soiuri de ciocolată și vanilie.

De obicei, mai puține substanțe chimice sunt prezente în produsele din soia decât în ​​multe alte produse. Pe lângă conținutul său extrem de nutritiv, subliniază beneficiile laptelui de soia: fără colesterol, cu conținut scăzut de grăsimi saturate, bogat în fibre, sărac în sodiu și bogat în mangan și tiamină.

Conținutul scăzut de sodiu din laptele de soia este benefic pentru persoanele cu tensiune arterială crescută, deoarece trebuie să își mențină aportul de sodiu scăzut. Manganul este esențial pentru buna funcționare a multor enzime din organism.

Tiamina, cunoscută și sub numele de vitamina B1, contribuie semnificativ la buna funcționare a funcțiilor musculare, a funcției nervoase și la furnizarea de carbohidrați pentru energia necesară celulelor corpului.

Fibrele provin din alimentele vegetale și sunt importante pentru prevenirea bolilor gastrointestinale și a constipației. Aportul de produse cu grăsimi saturate crește nivelul colesterolului din sânge, ceea ce este asociat cu o creștere a incidenței bolilor de inimă.

Care sunt dezavantajele laptelui de soia?

Din păcate, consumul de lapte de soia este adesea un gust dobândit. Este posibil să fie nevoie de mai multe mărci diferite și mai multe tipuri diferite de lapte de soia pentru a găsi unul care să vă placă suficient de bine în mod regulat.

Aceasta este o problemă mult mai mare atunci când treceți bebelușii la laptele de soia din laptele de vacă.

În plus, laptele de soia nu oferă suficient calciu. Prin urmare, dacă intenționați să treceți de la consumul de lapte de vacă la lapte de soia, va trebui, de asemenea, să alegeți o marcă de lapte de soia sau ingredient de calciu.

Laptele de soia fortificat cu calciu poate avea până la trei ori cantitatea de calciu comparativ cu un produs din lapte de soia non-fortificat cu calciu.

Laptele de soia este uneori un derivat alge condensat. Se crede că acest ingredient algei provoacă probleme digestive la unii indivizi. Testarea ulterioară trebuie efectuată înainte ca rezultatele finale sau declarațiile să poată fi făcute.

Efectele secundare negative pot rezulta din consumul excesiv de lapte de soia. În special, pot provoca probleme cu stomacul, cum ar fi dureri de gaze.

Produsele din soia sunt o cauză majoră a unor tulburări tiroidiene, probleme de reproducere și simptome legate de alergie, în special la persoanele care utilizează produse din soia de la o vârstă fragedă.

Indiferent de motivul pentru care trebuie să beți lapte de soia, este important să începeți încet, ca și în cazul oricăror modificări ale dietei. Modificările în ceea ce mâncăm și bem pot afecta procesele noastre digestive și de eliminare.

Prin urmare, începe să permită încet corpului să se adapteze treptat la schimbare. Acest lucru minimizează orice efect secundar.

Caloriile laptelui de soia cresc odată cu aroma soiurilor aromate, deoarece laptele de soia îndulcit sau aromat are mai multe calorii decât cel neîndulcit. Prin urmare, femeile care trec la laptele de soia din cauza presupunerii mai puține calorii în laptele de soia trebuie să-și dea seama că acest lucru se aplică numai soiurilor neindulcite.

Ce este laptele de soia de mătase?

Laptele din soia de mătase este una dintre mărcile de lapte de soia disponibile. Laptele din soia de mătase are aproximativ două treimi din caloriile laptelui integral și doar jumătate din caloriile din grăsimi. Nu contribuie la nivelul colesterolului unei persoane.

În plus, laptele din soia de mătase are doar jumătate din cantitatea de zaharuri și două treimi din carbohidrații laptelui integral.

Laptele din soia de mătase nu oferă fosfor sau vitamina C pe care o produce laptele. Cu toate acestea, oferă aceeași cantitate de calciu, împreună cu mai multă vitamina D, vitamina A și fier decât laptele.

Cu toate acestea, furnizează mai mulți nutrienți care nu sunt furnizați de laptele de băut, inclusiv seleniu, magneziu, riboflavină, zinc, vitamina B 12 și fibre.

Ca în toate cazurile, se recomandă moderarea în timpul tranziției regulate la laptele de soia. Consultarea unui medic de familie este, de asemenea, o idee bună.

Care este suplimentul dvs. de IQ?

Știți că administrarea suplimentelor de calciu vă poate ajuta să construiți oase puternice atunci când nu consumați suficiente alimente lactate, dar chiar știți totul despre suplimente? Pe lângă lumea nutriției de bază, există un sistem solar complet diferit de fapte ciudate, nebunești și minunate despre vitamine, minerale și ierburi. Iată șansa dvs. de a afla cât de mult știți: testați-vă IQ-ul cu acest lucru.