avertizare

Rapid și gustos! De aceea, pastele apar atât de des în farfuria noastră în multe feluri.

Cu toate acestea, repetăm ​​aceleași greșeli tot timpul când le gătim. Le faci și tu? Deci, încercați mai bine de data aceasta și evitați greșelile!

Oala este mică

Prepararea pastelor începe cu gătirea lor într-o oală. Mulți dintre noi facem prima greșeală chiar la început, ajungând la o oală mică. Deoarece pastele, după cum se știe, își măresc volumul prin gătit, atunci când spațiul este strâns, se lipesc împreună.
TIP: Înainte de a găti, ajungeți la o oală suficient de înaltă și voluminoasă.

Apă insuficientă

Sigur, trebuie să economisiți apă în bucătărie, dar în locurile potrivite. Când gătiți spaghete sau penne, nu o faceți, dați-le suficientă apă pentru a vă oferi o masă delicioasă și delicioasă în etapa finală.
TIP: Ai nevoie de 1 litru de apă pentru 100 de grame de paste. Un instrument simplu pentru ceea ce aveți de spus?

Cantitate incorectă de sare

Prea multă sare este nesănătoasă - deja am stăpânit această propoziție în bucătărie. Cu toate acestea, puțină sare este și un pas lângă paste. De ce? Puțină sare va însemna gustul mai prost al pastelor. Avertizare! Prea multă sare „străpunge” gustul lor delicios. Sărurile ar trebui alese exact ...
TIP: 10 grame de sare la 1 litru de apă în care gătești paste. Adăugați sarea în oală imediat ce apa începe să fiarbă, dar înainte de a pune pastele.