Microbiom și somn: digestia noastră afectează dacă dormim bine?
Microbiomul intestinal - al doilea creier al nostru

Aproximativ 40.000 de persoane din Slovacia suferă de boală celiacă, adică intoleranță pe tot parcursul vieții la gluten. Doar o treime dintre aceștia încearcă să trateze boala sau cel puțin să suprime simptomele acesteia. Citiți acest articol pentru a afla ce puteți face în afară de dietă pentru a vă face intestinele să funcționeze mai complet și mai bine în ciuda bolii celiace.

aveți

Ce este boala celiacă?

Boala celiacă este o boală autoimună moștenită care este cauzată intoleranta la gluten (gluten), sau componenta sa principală gliadină. Aceasta este o definiție bine cunoscută, dar s-ar putea să vă întrebați, ce se întâmplă exact în boala celiacă.

Acțiunea glutenului dezvoltă autoimune inflamația mucoasei intestinului subțire. Distruge vilozitățile și microvilozii mucoși, a căror sarcină este de a crește aria de absorbție a intestinului la un incredibil 7 m2. Aceasta este problema. Cu cât această zonă este mai mare, cu atât nutrienții sunt mai bine absorbiți din intestinul subțire. Cu toate acestea, ca urmare a dezvoltării bolii celiace zona de absorbție scade, și astfel digestia și absorbția nutrienților sunt afectate.

Cauza bolii nu trebuie să fie numai predispozitie genetica sau prezența glutenului în dietă. Se pare că declanșatorul poate fi, de asemenea, pe termen lung stres, boală virală sau sarcina.

Simptomele bolii celiace

Boala celiacă are forme multiple și fiecare are propriile simptome. Se manifestă diferit la copii și adulți. Unele simptome se suprapun cu alte boli, deci este adesea dificil de diagnosticat și este nevoie de mulți pacienți de câțiva ani pentru a descoperi cauza reală a problemelor lor.

Interesant este că femeile suferă de boală celiacă de două ori mai des decât bărbații. Incidența bolii celiace la diabeticii de tip 1 este de zece ori mai mare decât la populația generală.

Simptome tipice (intestinale)

Forma clasică a bolii celiace - în special în copilărie - este însoțită de următoarele simptome:

  • Dureri de stomac,
  • Flatulență,
  • Diaree,
  • Nu-mi place mâncarea,
  • Constipație sau vărsături,
  • În cazul copiilor mici pot fi observați, de asemenea burtă balonată.

Simptome atipice (extraintestinale):

  • Prematur subțierea oaselor,
  • Anemie,
  • Infertilitatea bărbați și femei,
  • Anxietate sus depresie.

Cum se previne boala celiacă

Deși boala celiacă este o boală genetică, puteți lua diferite măsuri care pot preveni sau încetini dezvoltarea acesteia. Concentrați-vă în special pe:

  • Alăptarea - cu cât mama alăptează bebelușul mai mult și mai des, cu atât este mai mic riscul de a dezvolta boala celiacă,
  • Introducerea unor doze mici de gluten în dietă în primul an de viață al copilului - datorită contactului timpuriu cu glutenul, corpul învață să-l proceseze,
  • Vaccinarea împotriva rotavirusului - rotavirusurile sunt printre cele mai frecvente cauze ale bolii inflamatorii intestinale la copii, dar această metodă de prevenire nu a fost încă testată în practică.

Tratamentul bolii celiace și susținerea intestinelor sănătoase

Prima alegere a tratamentului pentru boala celiacă este așa-numita. Dieta fara gluten. Nu numai sursele evidente, ci și cele ascunse de gluten trebuie excluse din dietă, deoarece o doză foarte mică este suficientă pentru a declanșa o reacție alergică.

Medicamentele clasice sunt prescrise numai în mod excepțional, în special imunosupresoare și glucocorticoizi, care suprimă reacțiile alergice inadecvate.

Cum arată o dietă fără gluten

Dieta fără gluten constă în eliminarea completă a glutenului din alimente. Dieta pacientului se bazează pe cartofi, mei, porumb, orez, hrișcă, soia, leguminoase, legume și fructe.

Pentru a începe debutul bolii celiace, este suficient să consumați doar 100 mg de gluten pe zi, în timp ce o dietă normală conține 7-13 g de gluten pe zi. Se consideră că o doză sigură este de 20-50 mg de gluten pe zi.

Când alegeți alimente, învățați să faceți distincția între două tipuri de etichetare:

  • Alimente fără gluten (conține 2 mg de gluten la 100 g)
  • Alimente cu un conținut foarte scăzut de gluten (care conține mai puțin de 10 mg de gluten la 100 g)

Considerăm că alimentele etichetate fără gluten sunt sigure, însă alimentele cu un conținut foarte scăzut de gluten ar trebui să fie atente și să recalculeze cantitatea totală de gluten.

Probioticele susțin sănătatea intestinului

Deși dieta este o măsură de precauție de bază pe care ar trebui să o urmați cu boala celiacă, vă puteți ajuta corpul în alte moduri. O serie de studii au arătat că pacienții cu boală celiacă (indiferent dacă au urmat sau nu o dietă fără gluten) sunt mai predispuși să sufere de disbioză intestinală, un dezechilibru al microbiomului intestinal. În cazul lor, există de obicei o incidență crescută a speciilor din genul Bacteroides și E. Coli și o scădere a bacteriilor din genul Bifidobacterium și Lactobacillus.

Pentru a restabili echilibrul microflorei intestinale, este benefic să aprovizionăm organismul cu microorganisme vii sub formă de probiotice. Deși nu pot „vindeca” boala celiacă, pot ajuta la procesarea aportului de alimente care este slăbit de inflamație.

Există un număr mare de suplimente probiotice pe piață. Atunci când alegeți, fiți conștienți de faptul dacă bacteriile conținute în ele sunt capabile să:

  1. obține la destinație,
  2. Supravieţui cale,
  3. act direct în intestine.

De exemplu, iaurturile probiotice încep procesul digestiv, astfel încât bacteriile vii dispar parțial în stomac și doar o cantitate limitată intră în intestin. Probioticele sub formă de tablete conțin bacterii liofilizate care nu trebuie activate în timpul tranzitului intestinal. Cu toate acestea, toți acești parametri sunt îndepliniți de probioticele Symprove, care conțin bacterii vii pe bază de apă. Prin urmare, eficiența lor este mult mai mare.

Boala celiacă este o boală autoimună moștenită cu un diagnostic problematic, în care singurul tratament dovedit este respectarea strictă a unei diete fără gluten. Cu toate acestea, în prezent există discuții în curs la nivel științific și multe studii confirmă impactul dezechilibrului intestinal asupra simptomelor bolii. Astfel, tratamentul cu probiotice este o modalitate de a atenua simptomele bolii celiace.

Student în anul 5 al Facultății de Farmacie, Universitatea Veterinară și Farmaceutică din Brno