Rețetă pentru o băutură răcoritoare de iaurt.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Pregătiți Ayran pur și simplu: amestecați iaurtul cu apă rece, sare și bateți, astfel încât să nu rămână bulgări în băutură. Alternativ, amestecați cu un blender. Puteți ajusta densitatea băuturii cu cantitatea de apă. Se toarnă în cești și se servește imediat. De asemenea, îl poți servi pe Ayran într-un ulcior și toată lumea varsă cât de mult își dorește gâtul.
Ayran este foarte răcoritor mai ales în zilele toride de vară, în Turcia îl beau mereu și peste tot! Câteva sfaturi pentru a-l obține: - Ayran și Simit sunt prieteni inseparabili. Cu siguranță recomand. - minunat pentru diverse kebaburi și feluri de mâncare din carne - îl aveți cu clătite, pida, borek. - sau pur și simplu savurați-l, singur, aruncați o coadă de busuioc sau mentă în el, încercați un cub de gheață.
L-am văzut deja pe Ayran ambalat într-un magazin la un preț necreștin (200 ml pentru 1,80 €), dacă ai fi tentat să-l cumperi, atunci acoperă-l manual, casa este de o sută de ori mai bună și mai ieftină, desigur:)