probiotice

Deși încercăm să ne protejăm de bacterii cu dinții, ar trebui totuși să le lăsăm pe unele dintre ele în corpul nostru și să încercăm să le menținem acolo. Corpul uman conține o serie de bacterii bune care luptă împotriva celor dăunătoare.

Le veți găsi în sistemul digestiv în timp ce acestea participă la digestie și susțin imunitatea și îmbunătățesc metabolismul. Acestea ne împiedică să fim susceptibili la diferite boli cronice și autoimune. Și din acest motiv, ar trebui să te străduiești să maximizezi valoarea lor în corpul tău. Probioticele au și un efect pozitiv în scăderea colesterolului, îmbunătățirea intoleranței la lactoză, sindromul intestinului iritabil, boli diareice acute sau în prevenirea cancerului colorectal.

Încercați să obțineți o cantitate suficientă de probiotice, mai ales dacă luați antibiotice. Când distrug infecția, distrug și binele. Echilibrul perturbat din organism provoacă apoi diaree, așa că fii atent la ele sau la alte probleme digestive și adaugă bacterii benefice corpului tău, de exemplu cu aceste alimente.

Chefir

Produsul, în principal din laptele de vaci, capre și oi, are un gust ușor acru și, datorită fermentației, puțin carbonatat. Simbioticele sunt responsabile pentru acest lucru colonii de bacterii și drojdii. Nu degeaba kefirul se mândrește cu faptul că este unul dintre cele mai puternice alimente probiotice, deoarece conține mai multe specii de floră microbiană benefică. În plus, îl veți găsi în aproape orice magazin, astfel încât să vă puteți bucura de conținut ridicat calciu, magneziu, biotină, acid folic, vitaminele K2 și B12 și acizi organici oricand vrei.

Iaurturi

Iaurturile probiotice sunt tipice culturilor vii care vă ajută digestia. Cu toate acestea, este necesar să se acorde atenție procesării iaurtului. Se aplică principiul - cu cât este mai puțin procesată, cu atât conține substanțe mai benefice. Un alt aspect pozitiv este că este o sursă echilibrată de proteine, carbohidrați, grăsimi, minerale și vitamine.

Kombucha

Această formă de ceai fermentat conține cantitate mare de bacterii intestinale sănătoase. Această băutură probiotică se bea de mulți ani cu convingerea că poate ajuta la creșterea energiei sau vă poate ajuta să pierdeți în greutate. Este fabricat din ciuperci originare din China, culturile simbiotice de bacterii și drojdii din ea sunt create prin fermentare. Dar, chiar dacă în prezent are o popularitate imensă, Kombucha poate să nu fie cea mai bună alegere pentru toată lumea, mai ales nu pentru cei care au avut vreodată probleme cu drojdia Candida.

Supa miso

Miso este unul dintre pilonii medicinei tradiționale japoneze și este frecvent utilizat în bucătăria macrobiotică ca accelerator al digestiei. Se face din secară fermentată, fasole, orez sau orz. Doar adăugați o lingură de castron în apa caldă și supa bogată în bacterii probiotice va fi gata.

Cabră acră

Nu doar varza murată, ci și alte tipuri de varză murată preparate în acest fel sunt bogat în culturi de viață sănătoase. Cu toate acestea, ele pot ajuta și la reducerea simptomelor alergiilor. Când alegeți varza murată în magazin, asigurați-vă că este mai bună specii nepasteurizate. Pasteurizarea utilizată pentru tratarea diferitelor produse ucide bacteriile bune. Varza este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina C.

Brânzeturi nefierte

Probioticele sunt conținute în principal în produsele lactate, de ex. în brânzeturi. Cele mai potrivite sunt așa-numitele brânzeturi de lungă durată, precum și brânzeturi obținute din lapte nepasteurizat. Ajută microorganismele să supraviețuiască conținutului ridicat de grăsimi și acidității din tractul digestiv. Deci, dacă doriți să completați probiotice, alegeți unul de calitate, de exemplu emenetal, goudu, fetu sau cheddar. O etichetă cu cuvintele: din lapte crud vă poate ajuta, de asemenea. Bomba probiotică slovacă este din nou bryndza, desigur nepasteurizat.

Din ce alimente obțineți bacteriile probiotice? Scrieți altor cititori în discuție.