Doriți să vă adresați rudelor și prietenilor cu un desert neobișnuit, dar nu știți ce să alegeți? Vă recomandăm cu tărie să gătiți banane prăjite într-o patiserie conform rețetei noastre.
Bananele în această formă vor fi cu adevărat exotice pe masă. În plus, bananele din patiserie sunt ușor de preparat și nu necesită pretratare. Doar câteva minute și un desert delicios de banane, veți găsi toate papilele gustative.
Cum să gătești banane prăjite
Rețeta asiatică pentru banane prăjite provine din Asia îndepărtată. Acolo au început să gătească banane într-un tratament termic. Mâncărurile, bananele prăjite și chiar supele nu sunt întreaga listă de feluri de mâncare pe care le puteți savura în cele mai sofisticate stațiuni asiatice. În regiunile noastre, bananele crude sunt cel mai adesea consumate. Și dacă te hotărăști să le prăjești, atunci ai încredere în mine, nu vei regreta!
ingrediente.
- Trei bucăți de banane
- Ulei vegetal pentru coacere
- O lingură de bărbierit de nucă de cocos
- O mână de făină de orez și amidon de porumb (fiecare 50 de grame)
- Două linguri de semințe de susan
- O linguriță de sare de mare măcinată fin
- O lingură de zahăr granulat, de asemenea, măcinat fin
- Un pahar cu apă potabilă
Procedură de gătit pas cu pas:
Mai întâi, pregătiți aluatul pentru coacere. Pentru a realiza acest lucru, va trebui să combinați nucă de cocos, făină de orez, amidon și susan. Apoi adăugați sare și zahăr. Adăugați apă în lot în porții mici, amestecând amestecul în mod constant. Amestecul trebuie să aibă o consistență groasă. Puneți tigaia pe foc și încălziți o cantitate mare de ulei vegetal în ea. Vom prăji banane în el. Tăiați bananele în bucăți în așa fel încât să fie mai confortabil să le mâncați mai târziu. Înfășurați feliile într-o patiserie și puneți bananele în ulei fierbinte și prăjiți până când aurul se rumeneste. Bananele prăjite sunt culese pe șervețele de hârtie și așteaptă scurgerea excesului de grăsime.
După ce încercați acest desert cel puțin o dată, nu îl veți putea refuza. Notează-l în rețetele tale, pentru că prietenii o vor cere cu siguranță. Bucura-te de masa ta!