Fiul meu s-a îndrăgostit de un calamari înfășurat într-o cărare, prăjit și plouat ușor cu lămâie în vacanță în Bulgaria. Poate că și ei te vor plăcea.
Ingrediente
cale:
a gusta:
după cum este necesar:
Procedura de pregătire a rețetei
Întindeți calamarele congelate pe un prosop și lăsați-le să se relaxeze la temperatura camerei. Se amestecă ouăle, făina, sarea și zeama de lămâie într-o cale mai groasă. Se diluează cu lapte după cum este necesar. Se toarnă o cantitate mai mare de ulei într-o tigaie cu o margine înaltă și se încălzește. Înfășurăm calamarii unul câte unul într-o cărare și îl „aruncăm” în ulei. Lăsați-l să se retragă o vreme și apoi îndepărtați-l cu grijă de pe fund. Se prăjește calamarele pe fiecare parte timp de 2-3 minute până devin aurii. Așezăm calamari prăjiți pe prosoape de hârtie, care aspiră excesul de ulei din ele. Împărțiți calamarii prăjiți în farfurii și stropiți porțiile individuale cu suc de lămâie după gust. Garniturile franceze, garnitura de tartru și legume sau salata de legume sunt garnituri potrivite.
Comentarii la rețetă pentru calamari prăjiți (2 comentarii)
- Numele dumneavoastră11. octombrie 2015 11:01
nu este un recipient de cerneală, ci animale de mare
Martin04. Mai 2011 08:32
nimic nu este în neregulă, dar nu este un recipient pentru calmar pentru cerneală?:-)
- Calamari prăjiți pe o cale
- Rețete sănătoase pentru scăderea în greutate - pentru micul dejun, prânz și cină - Immunity Online
- Un nutriționist online a răspuns la întrebările dvs.
- Rețetă sănătoasă pentru chipsuri de sfeclă roșie; REȚETE pentru slăbit
- Fasole verde ca cârnați în varianta fitness, Rețete sănătoase, rețetă