Video despre sănătate și medicină: Alcoolul în familie | FEARVIDEOS (februarie 2021).

Da, descompuneți caloriile atunci când comandați un blender dietetic cu un cocktail, dar vă puteți deteriora și sănătatea.

alcoolice

MARȚI, 5 februarie 2013 - Vodcă și seltzer. Rom și mâncare. Whisky și apă. Potrivit unui nou studiu, aceste cocktail-uri obișnuite folosite cu mixere cu platou scăzut sau fără calorii vă vor îmbăta, mai repede decât versiunile full-cal ale băuturilor - și vă vor expune riscurilor potențiale de siguranță.

Dennis L. Thombs de la Centrul de Științe pentru Sănătate al Universității din North Texas a constatat anterior că patronii de bar care beau alcool cu ​​băuturi dietetice părăsesc barul mai beat decât cei care consumă băuturi cu conținut complet de calorii. Un nou studiu publicat în revista Alcoholism: Clinical & Experimental Research este primul care confirmă descoperirile lui Thomb în laborator.

Studiul a cuantificat efectul consumului de alcool - niveluri de alcool din sânge cu 18% mai mari. Și într-un interviu din această dimineață, unul dintre autorii studiului a sugerat de ce băuturile dulci vă vor ține mai stresați.

Când amestecați alcoolul cu sifon obișnuit, suc sau un alt blender cu zahăr și calorii, corpul dumneavoastră vă consideră băutura mai mult decât o masă, spune cercetătoarea Cecile A. Marczinski, dr., Profesor de psihologie la Universitatea din Northern Kentuck. Băutura rămâne mai mult în stomac, iar alcoolul este absorbit în fluxul sanguin mai lent. Când beți alcool cu ​​un blender dietetic, băutura curge mai repede prin sistemul digestiv și permite intestinului subțire să elibereze mai mult alcool în sânge.

„Așa cum știm mult timp că consumul de alimente cu alcool încetinește alcoolul, băuturile dulci par să păstreze alcoolul în stomac mai mult timp, ceea ce este un lucru bun”, explică Marczinski.

În studiu, Marczinski și echipa ei au administrat fie vodcă amestecată cu Squirt, fie dieta Squirt. Cercetătorii au înregistrat conținutul de alcool din sânge al participantului și i-au cerut să evalueze nivelul de intoxicație, oboseală, tulburări și dorința de a conduce. Deși persoanele au avut un nivel mai ridicat de alcool în sânge după ce au consumat băuturi dietetice, nu s-au gândit că sunt mai intoxicate.

„Ceea ce am constatat a fost că oamenii au consumat aceeași cantitate de alcool cu ​​o băutură dietetică în loc de o băutură obișnuită, [nivelurile lor de alcool din sânge] au fost cu 18 la sută mai mari”, a spus Marczinski. „Dar nu cred că cineva știe că este o problemă, așa că este esențial să fii conștient de acest efect”.

Femeile ar trebui să fie deosebit de conștiente de acest efect, spune Marczinski. Bărbații sunt mai predispuși să adauge băuturi dietetice și alcool în alcool. Sfatul de băut sigur al lui Marczinski? Alternative între băuturile alcoolice și nealcoolice pentru a reduce aportul de calorii și pentru a menține nivelul de agitare sub control.