Citiți ce spune expertul.
Distribuiți articolul
Multe beneficii ale consumului moderat de bere sunt unice doar pentru acest tip de băutură datorită compoziției sale, datorită echilibrului nutrițional perfect și a efectelor fiziologice.
Valoroasă vitamina B
Berea conține mai multe vitamine, în principal componente ale complexului B (piridoxină - B6, riboflavină - B2, cobalamină - B12, tiamină - B1, biotină B8 sau, de asemenea, vitamina H), acid folic și minerale - în special magneziu și potasiu, care acționează preventiv împotriva bolilor cardiovasculare.
Acest fluid auriu livrează rapid organismului sărurile lipsă excretate ulterior și urina.
„Chiar și în cazul său, este adevărat că este o băutură alcoolică, deci trebuie să fie moderată, deși berea conține de două până la trei ori mai puțin alcool decât vinul, ca să nu mai vorbim de alcoolul dur”, spune expertul Daniela Šmogrovičová de la Universitatea Slovacă. de Tehnologie.
Berea este doar apă și nu alcool
Berea are mai mult de 90 la sută apă și maximum șapte până la opt la sută alcool. Și, deși are același număr de calorii ca sucurile de fructe, are și de trei ori mai puțin zahăr și nu conține grăsimi.
Valoarea nutrițională a unui sfert de litru de bere corespunde, de exemplu, la 150 g cartofi, 50 g pâine, 15 g unt sau 90 g carne.
Berea conține, de asemenea, antioxidanți care elimină radicalii liberi din organism, radicalii liberi ai oxigenului și stresul oxidativ este ceea ce ne distruge și ne ucide încet toată viața (grăsimi nesănătoase, stres, aer dăunător, boli, chimie).
O componentă importantă a berii în ceea ce privește proprietățile antioxidante derivate din hamei sunt fitoestrogenii, care acționează împotriva osteoporozei și ca prevenire împotriva cancerului.
De ce femeilor le place radler?
Dacă nu vrei să bei bere, fabricile de bere au venit cu ceva pentru tine. Băuturi mixte pe bază de bere, așa-numitele radllers, au îmbogățit oferta fabricilor de bere și sunt un supliment adecvat regimului de băut în timpul verii.
Femeile-fabrici de bere preferă berile mai ușoare, cu o intensitate mai mică a amărăciunii pline. De asemenea, preferă berea neagră mai dulce sau așa-numita taie berea ușoară cu întuneric. Datorită amărăciunii mai scăzute, a dulceaței adecvate și a efectului răcoritor perfect, pungile sunt mai concentrate și populare în rândul femeilor.
Care sunt cele mai recente inovații aromatice?
Datorită interesului crescând pentru acest tip de băutură, am decis să ne îmbogățim oferta de rulote cu un gust specific de portocaliu roșu și o combinație delicioasă a gustului comun de pomelo și grapefruit. În ceea ce privește inovația, pe lângă rulote alcoolice, astăzi sunt deja disponibile pe piață variante de radler fără alcool.
Directorul de producție și tehnic Steiger Ján Šimonovič: „Oferim patru arome de fructe, și anume zmeură, lime, ghimbir și lămâie. Din experiența noastră, cea mai mare cerere este de bere neagră, fără alcool, cu aromă de lămâie. "
Brewer Heineken Karol France: „În oferta noastră, mizăm pe aromele răcoritoare ale citricelor, care se combină cel mai bine cu berea și oferă o răcoritoare maximă. Fie că este vorba de arome pure de citrice, cum ar fi lamaie radler sau grapefruit radler sau un amestec de fructe citrice într-o băutură de citrice radler. Combină 4 arome - lămâie, grapefruit, portocală și tei. La pungile noastre, sucurile de fructe naturale pure sunt folosite în componenta fructelor, deci rămân o băutură pur naturală și sănătoasă. Și asta caută femeile ".
Ceea ce face femeile fabricante de bere diferite de bărbați?
Femeile preferă beri mai moi, mai puțin fierbinți, în comparație cu bărbații. De aceea, gustă beri de calitate inferioară, beri întunecate, care se caracterizează printr-un caramel puternic și gust dulce. Multe femei se răsfrâng, de asemenea, cu bere tăiată corespunzător.