Ca bunica! Suculent caise, un deal de proteine și o delicioasă cremă de vanilie. Bilele sunt de obicei acoperite cu unt, dar versiunea gustoasă poate fi conjurată fără el. Drumul funcționează foarte bine, deoarece nu se lipeste și se menține frumos împreună. Puteți alege și crema cu ciocolată sau nucă de cocos, depinde doar de ce budincă alegeți.
INGREDIENTE
Pe bile
50 g fulgi de ovăz (fulgi măcinați)
50 g gri de spelta
250 g de brânză de vaci
puțin stevia
10 caise mici
Pentru smântână
20 g pudră de budincă
îndulcitor după gust (stevia, zahăr, xilitol .)
300 ml lapte
ABORDARE
Se toarnă brânza de vaci cu o furculiță și se amestecă cu stevia. Adăugați fulgi de ovăz, gri și faceți aluat lipicios cu mâinile. Spălați caisele, le pietrați și le uscați. Din aluat, creăm o mică clătită, în care înfășurăm caisa și creăm o bilă. Fierbeți bilele în apă clocotită până când plutesc la suprafață. Se amestecă pudra de budincă cu îndulcitor și lapte (ideal într-un shaker) și se gătește până se îngroașă. Bilele se servesc cu smântână de budincă, caise proaspete și se presară ușor cu zahăr măcinat.
INFORMATII NUTRITIONALE
Pentru 1 porție, 2 din suma totală
Calorii: 484
Proteine: 35 g
Glucide: 70 g (din care fibre 6 g)
Grăsime: 8 g
Dacă reușiți rețeta, nu uitați că ne uităm Instagram un hashtag #fitclan
Apropo, avem și o carte Dulce și potrivit, pe care le veți găsi în librării. Mai multe informații despre ea vei vedea aici, sau comandați-l direct de la Martinus, Panta Rhei sau Albatros.
Abonati-va Membru premium și obțineți acces la mai multe Peste 240 de articole, Reduc
pentru evenimentele noastre, cu partenerii noștri, posibilitatea Întrebări și răspunsuri și altele exclusiv beneficii.