Îți plac cookie-urile? Când vă imaginați aceste prăjituri, vă veți aminti cu siguranță gustul dulce. Dar cookie-urile pot fi și sărate! Doar angajează puțină imaginație. Am făcut o combinație cu spanac, care este cu adevărat delicios. Dacă nu aveți timp pentru zece și o cutie pentru creioane, împachetați doar câteva dintre aceste prăjituri într-o pungă și foamea nu vă va surprinde niciodată.
De ce vom avea nevoie pentru aproximativ 16 piese?
- 50 g de fulgi de ovăz fine
- 50 g de fulgi obișnuiți
- 120 g făină de spelt semi-grosieră
- 1 ou liber
- 3 căței de usturoi
- 125 g spanac pentru copii
- 40 g semințe de floarea soarelui
- 20 g semințe de in
- 100 g unt de calitate
- 1 linguriță pudră de tartru
- sare
Cum vom proceda?
1. Scoateți spanacul din tulpini grosiere, puneți-l într-un blender și amestecați-l. Adăugați ouăle, usturoiul și amestecați din nou până se omogenizează.
2. Se toarnă fulgi de ovăz, făină, sare, praf de copt și semințe într-un castron.
3. Adăugați spanac amestecat și amestecați totul împreună.
4. Radeți untul pe o răzătoare fină, adăugați la amestec și lucrați aluatul solid cu mâna.
5. Facem bile din aluatul astfel preparat, pe care apoi le modelăm în fursecuri.
6. Așezăm fursecurile pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, presărăm mai multe semințe și coacem într-un cuptor încălzit la 200 de grade timp de aproximativ 15 minute.
Cred cu tărie că ți-am oferit o rețetă minunată și mai ales hrănitoare pentru o gustare sănătoasă sub forma acestor frumoase fursecuri verzi. Iti doresc bun gust!
Îți plac mâncărurile ușoare cu legume? În acest caz, avem alte rețete sănătoase pentru dvs.: