Trimis de la Zarah »28 noiembrie 2005, 11:34

crăciun

Re: bomboane de Crăciun

Trimis de la Miro Veselý »28 noiembrie 2005, ora 11:58

Re: bomboane de Crăciun

Trimis de la Zarah »28 noiembrie 2005, 12:40

Re: bomboane de Crăciun

Trimis de la Ivo »28 noiembrie 2005, 13:39

Voi fi recunoscător pentru orice inspirație. Îmi plac dulciurile, dar nu deserturile. Chiar dacă coac ceva, este de dragul altora și o voi gusta doar eu.
Miro: Mulțumesc pentru pont. M-am gândit și la piure, mi s-a părut puțin „modest”. Pot scrie o rețetă specială care nu este foarte potrivită pentru Crăciun, dar este foarte originală și se poate face oricând duminica în loc de deserturi. Are un gust grozav, nu se îngrașă și o farfurie din aceste tartine este pentru aproximativ 2-3 persoane. Pentru că am inventat-o ​​eu, ar trebui să-i dau un nume. Dar nu mă pot gândi la nimic. Poate

Boabele de struguri sunt luate și o polcă de arahide este plasată în locul în care este separată de tulpină. (Boabele nu crăpă, nu trebuie să vă faceți griji)

Rasurile sunt arse din morcovii curățați. Acest lucru se face cu un răzuitor pentru legume. Tăierea se face pe toată lungimea morcovului.

Boabele sunt înfășurate (înfășurate) într-un singur bărbierit. O mică bucată de țelină stem este înțepată într-o scobitoare și o pădure înfășurată în morcovi este străpunsă.

Canapea este gata.

Nu se face în stoc. O farfurie mică va servi 2 persoane ca desert. Nici măcar nu este păcat să oferi o vizită. Nu numai că arată bine, dar are și un gust exotic și este ceva „diferit”. 5-6 fructe de pădure pot hrăni o persoană, deci nu face multe dintre ele.

Vă voi scrie cum am primit un cadou de Crăciun în avans, dar nu pe această temă.

Re: bomboane de Crăciun

Trimis de la airam »28 noiembrie 2005, 15:24

Îmi trimit rețetele pentru produse de patiserie de Crăciun, care, în orice caz, îndeplinesc cerințele unei diete sănătoase:
1) Bile de naut cu smochine:
Înmuiați 100 g de naut și 1/4 l de apă timp de aproximativ 12 ore și apoi fierbeți timp de aproximativ 45´ fără aditivi. După gătit, scurgeți-l și lăsați-l să se scurgă. Puneți cicoarea răcită într-un blender și adăugați 1/2 dl lapte de soia, 1 linguriță de diabet picant. amestecăm bine dulceața și apoi adăugăm la acest amestec - 1/2 ČL deliky (amestec de condimente), un vârf de ghimbir măcinat și scorțișoară măcinată, 20 g smochine feliate (pot exista și prune uscate sau curmale) această masă bine, formează cu mâini ude bile (aproximativ 16 bucăți ies din acest material)
înfășurați jumătățile în făină de cocos măcinată și cealaltă jumătate în semințe de susan,
puneți în coșuri de hârtie. 1 buc conține aproximativ 500 kJ/120 kcal

2) Aroma făinii de ovăz și a fructelor uscate:
Topiți 40 g de grăsime vegetală de calitate (4PL) într-o tigaie, adăugați 100 g de fulgi de ovăz preluați, amestecați-l puțin, astfel încât fulgii să se înmoaie în grăsime și lăsați-i să se răcească. Adăugați 80 g dintr-un amestec de fructe uscate (caise, prune, mere, stafide), care sunt tăiate cubulețe mici și în cele din urmă amestecați 2 PL porumb dizolvat în
2 PL de apă și 1 CL de îndulcitor lichid. Se amestecă totul corect și se lasă aluatul să se odihnească timp de 10´. Tapetăm ​​foaia cu hârtie și formăm lingurițe mici cu două lingurițe de masă, pe care le așezăm pe foaie. Coaceți într-un cuptor preîncălzit (180 ° C) timp de aproximativ 10´. Lasă-le să se răcească și pune-le în coșuri de hârtie (aproximativ 32 buc). 1 buc conține aproximativ 110 kJ/26 kcal.

3) prăjituri cu mere și nuci:
200 g de muguri de ovăz, 1 linguriță de scorțișoară măcinată, 1 linguriță de praf de copt, 2 PL de porumb, se dizolvă în 2 PL de apă, se adaugă 1,5 dl lapte de soia, 1 și 1/2 linguriță de îndulcitor lichid și 2 PL de piure de mere. Se amestecă aceste materii prime și se adaugă 2 PL de nuci tocate grosier sau măcinate și 150 g de mere rase și 1 PL de stafide curățate și uscate. Se amestecă totul într-un aluat fin, pe care îl umplem în 12 cutii de copt din hârtie. 1 buc conține aproximativ 500 kJ/120 kcal.