Umplutură delicioasă de brânză reîmprospătată cu lămâie într-un corp de cacao și avem un tort simplu excelent.
rețetă, rețetă foto, pudră de cacao, caș moale moale, caș nodular, prăjituri
Reţetă
1. Aluatul de cacao
făină semi-grosieră 320 grame • zahăr de cristal 220 grame • ulei de floarea soarelui 250 mililitri • lapte integral 3,5% 250 mililitri • ouă de pui 3 bucăți • pudră de cacao 2 linguri • praf de copt 3 lingurițe
Într-un castron mai adânc, amestecați bine toate ingredientele de mai sus.
2. Umplutura de branza
În al doilea castron, amestecați bine ingredientele în umplutură.
Ungeți forma de tort cu unt și presărați cu făină.
Se toarnă aluatul de cacao într-o matriță.
Așezăm o umplutură de brânză deasupra lingurii, nu chiar până la refuz.
Amestecați ușor umplutura cu o lingură pentru a obține un efect de marmură după coacere.