Broccoli este una dintre cele mai sănătoase legume, așa că aparține meniului fiecărei persoane și, bineînțeles, a celor care sunt săraci. De aceea este adesea menționată ca regina legumelor. De ce este făcut pentru săraci?
Conține un minim de calorii
O sută de grame de broccoli conține doar puțin mai mult de 30 kcal, astfel încât chiar și în timpul dietei vă puteți răsfăța cu adevărat, de exemplu sub formă de supă cremă sau sos. Gust divin preparat și în abur, dar și ca parte a unui smoothie sau a unui risotto.
Scroafă grozavă
Un alt beneficiu al broccoli este conținutul său ridicat de fibre, care vă va satura mult timp. Datorită acestui fapt, veți evita sentimentele de foame asociate cu desfigurarea. O cană conține aproximativ 5 g, în timp ce aportul zilnic recomandat de fibre pentru un adult este de 30 g.
Este sănătoasă
În timpul pierderii în greutate, este foarte important ca organismul nostru să nu sufere de deficiențe nutritive. Putem asigura acest lucru printr-o dietă sănătoasă și echilibrată - broccoli este bogat nu numai în fibre, ci și în vitamina C, vitamina K, calciu și mai mulți antioxidanți asociați cu protecția împotriva cancerului (indol-3-carbinol, sulforaphane și altele).