Desert de o mie de frunze

Rețeta pentru unul dintre cele mai cremoase deserturi, care constă în straturi de foietaj și delicioasă cremă de vanilie. Numele este o traducere din franceza Mille-feuille (mil-foij), care înseamnă o mie de litere.

bucătărie

Supa de ceapa

Specialitate franceză, coaptă în mod tradițional cu delicioasă brânză elvețiană Gruyère. Ca alternativă, recomand să încercați brânza Cantal.

Soufflé de vanilie

Instrucțiuni pentru prepararea unui desert francez simplu pe bază de sos alb gros și zăpadă din albușuri.

Sos olandez

Sos tradițional din bucătăria franceză din unt și gălbenușuri bătute.

Plăcintă de ceapă franceză de casă

Delicioasă plăcintă cu ceapă franceză.

Sufle de ciocolată-prune

Desert ușor și delicios, ideal pentru o cină romantică.

Cartofi rasi

Felii subțiri de cartofi delicioși coapte cu smântână și brânză. Ideal atunci când trebuie să umpleți calorii:)

Piept de rață cu sos de afine

O rețetă rapidă pentru carne de rață suculentă cu un sos dulce și acru excelent.