Conurile sunt produse de patiserie prăjite dulci, de obicei umplute cu umpluturi de diferite feluri. Cel mai frecvent utilizat aluat este utilizat pentru producerea lor.
În Slovacia, conurile sunt o patiserie foarte populară. În special, ele erau o parte integrantă a carnavalurilor tradiționale. Fără conuri de carnaval, care erau coapte în fiecare gospodărie, puțini oameni și-ar putea imagina această sărbătoare. În acea perioadă, conurile erau prăjite cel mai adesea în unguent de porc, iar umplutura tipică era făcută din gem de fructe de casă.
Analogia conurilor slovace sunt conurile americane, adică gogoșile, care au forma unui inel. Aceste conuri nu sunt umplute în interior, dar au glazură și în principal ornamente foarte colorate la suprafață.
Astăzi, putem găsi o gamă largă de conuri de diferite arome pe rafturile magazinelor. Cu toate acestea, nimic nu se compară cu gustul și mirosul conurilor reale de casă. Sunt puțin mai laborioși de pregătit, dar cu rețetele noastre o puteți face cu siguranță jucăuș. Încercați rețeta pentru conuri pufoase delicioase sau, de exemplu, conuri braziliene speciale cu cremă de vanilie.