Montați un fel principal plin de fibre și proteine. Încercați combinația gustoasă de carne cu avocado cremos și quinoa.
Materii prime
- 80 g piept de pui la grătar,
- 1 morcov,
- 1/4 castravete,
- 1/2 avocado,
- 3 PL împușcă
- 1/2 cană de quinoa preparată în bulion de legume
- 1 PL semințe de in,
- 1/4 piper roșu,
- 1/2 portocaliu roșu.
Pentru marinada de pui de pui:
- 1 cățel de usturoi,
- 1 Articol de cimbru uscat,
- 1/2 CL piper roșu,
- piper negru,
- 3 PL ulei de măsline,
- + pentru a picura o cantitate mică de ulei de măsline cu chili și suc de lămâie.
Abordare
Marinati pieptii de pui cel putin o ora in marinada, pe care o pregatiti amestecand toate ingredientele necesare pentru aceasta. Apoi încălziți tigaia pentru grătar, ungeți-o ușor și grătiți pieptul de pui. Lasă-le să stea o vreme și apoi taie-le în felii subțiri.
Pregătiți-vă cu quinou conform instrucțiunilor din bulionul de legume. Puneți-l într-un castron, adăugați felii de alte legume, felii de portocală și muguri. Presărați totul împreună cu semințe de in și stropiți cu ulei de măsline cu chili și suc de lămâie.