Nu departe de noi, va suna foarte bine. Festivalul Internațional al Cârnaților va aduce specialități de abatoare și competiții culinare. Festivalul îi onorează pe Patrik Herman și Jaroslav Židek.

festivalul

Al 11-lea Festival Internațional al Cârnaților va avea loc la Sládkovičov în zilele de 23 și 24 februarie. Evenimentul va avea loc în fața clădirii Inovatech de pe strada Fučíkova. Evenimentul este organizat de asociația civică Klobáskový klub Sládkovičovo. Evenimentul va aduce un program bogat nu numai pentru adulți, ci și pentru copii.

„Anul acesta, festivalul va fi interesant prin faptul că începem vineri (anul trecut festivalul a început sâmbătă - Ed. Pos.) Când va fi o competiție pentru copii, la care vor participa zece echipe. Copiii se vor confrunta cu aceeași competiție ca și adulții în timpul competiției principale de sâmbătă. Se vor pregăti premii valoroase atât pentru copii, cât și pentru adulți. " unul dintre organizatorii festivalului, František Ruman, a declarat pentru portalul de știri Trnava 24.

Spitalul Universitar din Trnava întreabă rudele pacienților: Rămâneți acasă!

Concentrat pe bunătăți

Gurmanzii își vor câștiga banii în timpul festivalului. Festivalul îi va încânta pe iubitorii de carne, precum și de dulciuri. Vor fi servite specialități gastronomice și mâncăruri populare.

În timpul festivalului, vizitatorii se vor putea răsfăța, de exemplu, cu sari de câmpie, care este un amestec de cârnați înfășurat în frunze de varză, dar și cârnați la cuptor sau la grătar, țigani, dulciuri precum conuri, ventilatoare și alte aperitive, caracteristice această regiune.

Nu este un cârnat ca un cârnat

Pe lângă degustarea unor bunătăți, competiția principală va avea loc în a doua zi a festivalului. Vizitatorii pot aștepta cu nerăbdare o disciplină interesantă în pregătirea cârnaților, unde vor câștiga doar cei mai buni. Juriul va evalua mai multe categorii. În fața vizitatorilor, vor fi măsurate abilitățile culinare ale echipelor înregistrate din Slovacia, precum și din străinătate.

„Sâmbătă de la ora 10.00. va avea loc competiția principală, la care anul acesta vor participa douăzeci și cinci de echipe, dintre care șase echipe din Ungaria, o echipă din Serbia, o echipă din Republica Cehă, iar restul din Slovacia, dintre care cinci sunt echipe de acasă din Sládkovičovo. " organizatorul festivalului ne-a informat în detaliu.

Prezentarea cooperativei, prezentarea tradițiilor gastronomice din regiune, interacțiunea cooperativei de concurs, igiena și hainele de lucru și nu în ultimul rând vor fi evaluate cârnații în sine, unde gustul, aspectul și mirosul de copt și crud cârnații sunt importanți.

„Domnul Jaroslav Židek, care acordă premiul, va veni deja să ne viziteze de mai multe ori. Patrik Herman va fi, de asemenea, o parte a juriului ", mai dezvăluie František Ruman.

Grupul Dušan Fóka și cântăreții Sissi, Ľubo Virág și Adriana Franková se vor ocupa de programul cultural.

Vedeți în galeria foto atașată atmosfera, competiția principală în desfășurare și câteva bunătăți din anul precedent al Festivalului Internațional al Cârnaților.