Budinca de orez sanatoasa

Această rețetă nu conține un indiciu de zahăr și totuși vă va satisface pofta de mâncare.

sanatoasa

De ce vom avea nevoie pentru 4 porții?

  • 400 g orez rotund nedecorticat
  • 250 ml lapte de cocos (poate fi alt lapte vegetal)
  • 250 ml apă
  • 2 PL miere
  • scorţişoară
  • o mână de stafide
  • 2 mere
  • fulgi de ovăz pentru golirea vasului de copt
  • ulei de cocos

Cum vom proceda?

Spălați orezul, turnați lapte de cocos amestecat cu apă și gătiți până se înmoaie. Când orezul este fiert, condimentați-l cu miere, scorțișoară și adăugați stafide. Ne amestecăm împreună.

Ștergeți vasul de copt cu ulei de nucă de cocos, presărați cu fulgi de ovăz și puneți primul strat de orez.

Curățăm merele, le tăiem în luni și le punem pe orez. Se presară cu scorțișoară. În cele din urmă, acoperiți cealaltă jumătate de orez pe merele stivuite. Puneți într-un cuptor încălzit la 200 de grade și coaceți timp de aproximativ 25 de minute până când merele se înmoaie.

Când budinca este gata, putem servi. Nu vă faceți griji dacă budinca este slăbită și prost ridicată, nimic nu se va schimba, deoarece este foarte gustoasă și hrănitoare.

Persoanele care au citit acest articol sunt, de asemenea, interesate de:

Budinca de crupe cu vanilie

Dacă schimbi orezul cu gri, vei fi mulțumit.

Budinca de caise din fulgi de ovăz

Dacă se întâmplă să găsești o mulțime de caise dulci acasă, avem o inspirație pentru tine!

Budinca de hrisca cu branza de vaci