grâu

Un coc cu grâu, brânză de vaci și mere rase a fost mâncat pe o piele.

Am fiert grâul de mai multe ori cu apă clocotită, l-am lăsat să picure, l-am pus într-o oală și am turnat apă peste el (de 1,5 ori apa pentru a face grâul ușor scufundat). Am gătit grâul aproximativ 6-10 minute. și încă 5-10 min. L-am lăsat să se umfle sub învelitoare. Este excelent, ușor de digerat, fără gluten și are multe minerale și vitamine.

Am pus grâul gătit într-un vas de copt, am adăugat cașul, pe care l-am amestecat cu zahărul din trestie. Am stratificat brânză de vaci și mere rase. La final, am scos zăpada din 3 albi și am pus un coc deasupra. Am copt vreo 15 minute. la 180 de grade până când albii au prins o nuanță aurie.

Tăiați și serviți.

Bastion super sănătos nu numai pentru copii, ci și pentru noi, adulții!

Sfat: Puteți turna suc de fructe de casă sau sirop de casă pe chifle. Simțiți-vă liber să adăugați stafide la brânza de vaci. Poftă bună.