Îți place și ceva dulce la prânz? Uneori sunt clătite, alteori budincă de orez sau astfel de semințe de mac. Astăzi, însă, vă vom arăta o rețetă pentru un coc de Crăciun cu ortografie. Îmi amintesc această rețetă din copilărie, când era întotdeauna făcută din niște pâine albă și conserve de fructe. Vom folosi fructe proaspete, am ales în mod special caise, dar le schimb cu calm pentru orice altceva sezonier. Acordați atenție surselor alimentare de calitate, atunci acest coc nu va face o greșeală.;-)
Timp de pregatire: 1 oră
De ce vom avea nevoie pentru 8 porții?
- 3 dl lapte de calitate
- 60 g unt de calitate + pentru ștergerea vasului de copt
- 4 ouă
- 2 bucăți de Crăciun cu aluat de lapte (aproximativ 600 g, puteți cumpăra în magazinele ecologice)
- 400 g de brânză de vaci fină
- 70 g zahăr de trestie
- 80 g stafide
- 400 g caise (sau alte fructe proaspete)
Cum vom proceda?
1. Se toarnă laptele într-un castron, se adaugă untul topit și doi gălbenușuri. Amestecăm totul bine.
2. Ștergeți vasul de copt cu unt.
3. Tăiați feliile de Crăciun în farfurii de aproximativ 1 centimetru grosime și înmuiați-le treptat în lapte și așezați-le pe fundul unui vas de copt.
4. Amestecăm cașul cu două gălbenușuri de ou, zahărul și stafidele, pe care le-am înmuiat anterior în apă.
5. Îndepărtați caisele și tăiați-le felii.
6. Întindeți jumătate din brânza de vaci pe Crăciunul înmuiat, așezați caisele și frecați din nou cealaltă jumătate de brânză de vaci. Finalizați straturile cu un Crăciun înmuiat în lapte.
7. În cele din urmă, biciuieți zăpada tare din albi rămași și frecați Crăciunul.
8. Puneți chifla pregătită astfel într-un cuptor încălzit la 200 ° C și coaceți timp de aproximativ 30 de minute până când zăpada rămâne maroniu.
Valori nutritive la 1 porție (aprox. 220 g):
Iti doresc bun gust!:-)
Îți plac astfel de rețete tradiționale într-o rochie mai sănătoasă? Veți găsi, de asemenea, un deal din ele în cărțile noastre De la Fitka la bucătărie. Aveți deja toate cărțile din colecția dvs.?
Încercați și aceste feluri principale de mâncare dulce:
Chifle de hrișcă - cu semințe de mac sau brânză de vaci
Plăcinte integrale pe care le puteți pregăti atât pentru dulci, cât și pentru sărate
- O prăjitură simplă necoaptă cu nuci și o umplutură de ciocolată, pe care o puteți prepara în 30 de minute! - 11 februarie 2021
- Cele mai bune mini torturi de ciocolată cu fructe fierbinți pe care le veți face vreodată - 9 februarie 2021
- Pregătiți un tort fantastic de cartofi dulci, cunoscut și ca babu bogat în proteine - 3 februarie 2021
Articolul a fost adăugat la 08.08.2018 și inclus în categoria: Deserturi de fitness Rețete Vegetarian | Autor: Júlia Rašlová