Mazărea este cultivată în Rusia de mult timp, iar la noi, soiurile sunt de obicei preferate, în timp ce zahărul este mai frecvent în regiunile sudice ale Europei. În acest caz, mazărea este bogată în substanțe nutritive și substanțe biologic active și în unele cazuri poate fi folosită ca terapeutică și profilactică. Care sunt proprietățile utile ale mazărei și cum să le utilizați cel mai bine?
Compoziția și conținutul de calorii de mazăre
În primul rând, mazărea este un adevărat depozit de proteine, fibre și zahăr.
Cantitatea de proteine și calitatea acesteia îmbunătățesc cultura fasolei decât carnea de vită, dar este mai ușor de digerat și chiar de 1,5 ori mai hrănitoare decât acest tip de carne.
Cel mai valoros produs dietetic este considerat a fi tetine suculente și mazăre de zahăr. Ce este util pentru mazărea verde în tetine și în ce fel diferă compoziția sa de fasolea coaptă uscată? 100 de grame de mazăre reprezintă aproximativ 300 kcal, dintre care 20,5 grame de proteine, 49,5 grame de carbohidrați și doar 2 grame de grăsimi.
Ce este util pentru mazăre, consumat sub formă de supe, cereale, conserve și salate?
- Vitamine conținute în mazăre reprezentate de betacaroten, vitamina A, E, H, B1 și B2, B5, B6 și B9, PP și colină.
- Compoziția minerală a fructului include calciu, fier și zinc, cupru și iod, sodiu și magneziu, fosfor și sulf, mangan, seleniu și crom.
- Tetinele proaspete conțin clorofilă și aminoacizi utili la om.
Mazărea verde, a cărei utilizare cea mai importantă pentru organism, duce la numărul de zaharuri care se transformă în amidon când sunt coapte.
Iar vitaminele din mazărea uscată sunt mult mai mici decât în mazărea verde utilă din tetine.
Proprietăți utile ale mazărei
Incorporarea în dieta de mazăre, proprietăți utile care sunt capabile să afecteze pozitiv performanța multor sisteme și organe, acesta este un mare ajutor în furnizarea de energie organismului și combaterea diferitelor boli. Chiar și o cantitate mică de mazăre oferită este benefică inimii și sistemului circulator, ajută la normalizarea tensiunii arteriale la pacienții cu hipertensiune și la reducerea riscului de infarct.
Alimentele cu adaos de leguminoase au o proprietate coleretică clară.
Nicio altă plantă nu se poate compara cu mazărea prin capacitatea sa de a face față eficient colesterolului vascular. Un total de 100 de grame de tetine verzi și se utilizează într-o doză zilnică de vitamina PP și previn atacurile de astm agravând aparent ateroscleroza. În plus, acidul nicotinic - apărătorul natural al organismului împotriva cancerului.
În plus, felurile delicate de mazăre verde sunt un instrument preventiv excelent care susține capacitatea de lucru a ficatului, ajută la depășirea anemiei și a unor probleme cardiace. Proprietățile utile ale mazării verzi medicina populară sunt utilizate în diabet și tuberculoză, boli ale sistemului nervos și imunitar, precum și în pericolul obezității. Nu numai mazărea verde și coaptă suculentă este folosită în scopuri terapeutice și profilactice și culinare, ci și germenii de fasole și lăstarii tineri.
Transformați mazărea verde în gustări și salate cu vitamine.
Decoct de lăstari și tetine - acesta este un diuretic eficient utilizat în procesele inflamatorii și urolitiaza.
Utilizarea mazării pentru organism este evidentă dacă o persoană are probleme cu digestia. De exemplu, piureul de mazăre, care nu irită mucoasa gastrică și reduce efectiv aciditatea, va fi foarte util pentru cei care suferă de ulcer peptic. Și fibra conținută în păstăile de mazăre verde este utilă dacă trebuie să curățați intestinul de zgură. Prin urmare, felurile de mâncare cu mazăre pot fi incluse în siguranță în meniurile care doresc să slăbească și să îmbunătățească corpul.
Făină de mazăre nu mai puțin eficientă, folosind o lingură din care puteți uita de constipație și digestie lentă pentru o zi.
Printre proprietățile utile ale mazărei se numără capacitatea de a crește rapid eficiența creierului și de a furniza energie tuturor sistemelor corpului, ceea ce este extrem de important pentru copii, adolescenți și persoane în vârstă activă. În plus, mâncărurile cu mazăre proaspătă stimulează procesul metabolic, activează creșterea și mențin tonusul muscular. Toate acestea - datorită tiaminei, care face parte din compoziția de vitamine a mazării.
Prin intrarea în corpul grădinarilor adulți, tiamina încetinește procesul de îmbătrânire naturală și devine o protecție naturală a celulelor împotriva factorilor de mediu nefavorabili.
Mazărea verde din tetine este încă utilă, deci este o acțiune puternică axată pe dezvoltarea proceselor de cancer și a bolilor.
Supa de mazăre are capacitatea de a dureri de dinți Unimat, iar vitaminele și mineralele aparținând lichidului de fasole și varză contribuie la întărirea gingiilor și la reducerea inflamației. Dar, cu toate beneficiile mazărei proaspete și daunele cauzate de utilizarea fasolei din această cultură, este posibil dacă nu luați în considerare contraindicațiile și caracteristicile propriului corp.
Pentru durerile de cap, va fi utilă făina de mazăre, care este utilizată pentru două linguri înainte de mese. Același agent poate fi utilizat în terapia care vizează scăderea nivelului de zahăr. Făina zilnică îmbunătățește fluxul sanguin către creier și metabolism. Cu toate acestea, utilizarea mazării pentru organism nu se limitează la influențarea activității organelor interne. Această sursă naturală de minerale și vitamine poate și trebuie utilizată extern, de exemplu pentru rezolvarea problemelor cosmetice și ale pielii.
Proprietăți utile ale mazărei în produse cosmetice
În această zonă, cele mai semnificative beneficii sunt mazărea din șuncă și boabele uscate deja coapte. Grefele de făină de mazăre s-au dovedit mult timp a fi un remediu eficient împotriva eczemelor, ulcerelor și proceselor inflamatorii de pe piele.
Făina de mazăre, amestecată în părți egale cu laptele, este o activitate răcoritoare și neutralizantă a excesului de mască al glandei sebacee. Dacă adăugați ulei de măsline și gălbenuș de ou cu făină, acest amestec înmoaie și hrănește pielea în anotimpurile de toamnă și de iarnă. Proprietățile utile ale mazărei, amestecate în funcție de tipul de piele, cu smântână sau smântână ajută la restabilirea tonului feței și a albului moale.
Femeile adulte pot folosi măști de mazăre pentru a elimina inhalarea și a reveni la conturul tânăr al feței. Iar frumusețea tânără a mazărei verzi va ajuta la gestionarea acneei.
contraindicații
Contraindicațiile pentru utilizarea mazărei și a vaselor sunt, de asemenea, disponibile în prezența unui număr de proprietăți utile. Cele mai multe dintre ele sunt asociate cu capacitatea de a provoca o separare rapidă a gazelor. Dacă doriți să înmuiați și, în unele cazuri, să eliminați complet un astfel de efect neplăcut, puteți înmuia mazărea în apă obișnuită câteva ore înainte de a găti. Acest lucru nu va afecta proprietățile utile ale produsului brut și gustul alimentelor preparate, ci va elimina consecințele neplăcute ale utilizării acestuia.
Adăugarea de apă în cazul în care fasolea gătită, semințele, mărarul sau feniculul conferă bolului un gust picant, crește beneficiul mazărei și se neutralizează daunele.
Chiar și reducerea numărului de mazăre din dietă sau eliminarea întregului produs îi va avea pe cei care suferă de boli inflamatorii acute ale zonei urogenitale și ale digestiei, precum și leguminoasele pot provoca gută acută, colecistită și tromboflebită.
- Cum afectează obezitatea exercițiile fizice într-o plimbare cu doamnele
- Cum să slăbești dacă nu reușești deloc meniul Colorat
- Petrol nou - Preț, efecte și utilizare excelente
- Durerile de stomac nu vor avea nicio șansă. Întoarceți-le cu aceste 12 alimente
- Cum să mănânci sănătos la locul de muncă - Un curs online la