Subiect cafea decofeinizata am fost atenți cu ceva timp în urmă. Partea comunității de cafea care are o problemă cu intoleranța la cofeină poate recurge, desigur, la această variantă, deși ne-am prezentat opinia relativ dur în articolul despre cafeaua decofeinizată. Poate că este doar o lipsă de informații despre produsele disponibile.

frunte

Cafeaua decofeinizată nu are o bună reputație în cazul cafetierelor clasice. Nu pot accepta metoda de producție a acestora, le lipsește mirosul și gustul tipic și nici măcar nu dau o astfel de băutură. Deci nu este bogat. Acum un „startup” din Seattle-ul american numit Decafino vrea să vină pe piață, care vrea să îndepărteze cofeina din cafea doar după preparare.

Eliminarea cofeinei din cafeaua finită

Da, ai citit bine: numai după gătit! Pur și simplu pregătiți cafeaua preferată acasă, puneți un plic special biodegradabil (faptul că este biodegradabil, bineînțeles că aprobăm, nota autorului) care amintește de ceea ce preparați ceaiul, așteptați puțin și ați terminat. Spui că ai cafea decofeinizată în trei până la patru minute, dar cine dorește un rezultat 100% ar trebui să aștepte puțin mai mult.

„Suntem prima companie din lume care elimină cofeina din cafea numai după preparare”, a spus fondatorul Decafina Andy Liu pentru thespoon.tech și a adăugat imediat că gustul cafelei îl fascinase de mult timp, dar cofeina nu a avut niciun efect bun asupra lui și s-a simțit nervos după ce a ingerat-o.

O geantă pentru doi dolari? Suficient…

Decafino a lansat o campanie de crowdfunding pe Kickstarter.com pentru a strânge 25.000 $ pentru început. Dacă acest lucru reușește, producția va începe. Dacă nu, probabil că nu va fi nimic.

Se preconizează că o pungă de Decafin va costa aproximativ 1,50 până la 2 dolari SUA, ceea ce înseamnă aproximativ aceeași sumă în euro. Deci nu va fi ieftin.

Nu este nevoie de Decafino, ci doar de Cafézia

Ei bine, este posibil ca autorii Decafin să fi ratat faptul că firma canadiană Cafézia vinde deja cafea cu cofeină, care nu are efecte secundare asupra corpului uman - persoanele sensibile nu simt o nervozitate crescută după ce au ingerat-o, nu sunt expuse riscului de roșeață sau frisoane,.

Poate fi consumat și de persoanele cu intoleranță la cofeină și suntem bucuroși să spunem că este disponibil și pe piața slovacă. Puteți cumpăra această cafea organică organică de aici.