Oamenii din Pakistan, Munții Karakoram, situate la granița Indiei și China trăiesc în medie cu zece ani mai mult decât central-europenii. Una dintre cauzele posibile ale longevității lor este consumul crescut de caise. În timpul coacerii lor, în piele și în pulpa fructului se formează o concentrație mare de caroten - coloranți ai plantelor. Datorită conținutului extrem de ridicat al acestor substanțe, caisele acționează ca un agent natural de întinerire foarte eficient. Prezintă portalul zelenyjezko.sk
Conținutul de vitamine și minerale din caise
Pe lângă carotenii, caisele conțin și alte substanțe benefice pentru organism. Este bogat în vitamina C, care nu numai că întărește sistemul imunitar, dar are și un efect pozitiv asupra activității inimii noastre. Este, de asemenea, un antioxidant important necesar pentru a regla creșterea normală a corpului, deci ar trebui inclus și în dietele copiilor. De asemenea, este excelent pentru vindecarea rănilor și, de asemenea, pentru stimularea producției de celule albe din sânge. La 100 de grame, caisele brute furnizează doar 48 de calorii și sunt compuse din 11% carbohidrați, 1% proteine, mai puțin de 1% grăsimi și 86% apă. Caisele conțin, de asemenea, antociani, o cantitate extraordinară de niacină - vitamina B3, acid folic - B9, acid pantotenic - B5 și vitaminele E, K. Caisele conțin o varietate de minerale - magneziu, potasiu, magneziu, sodiu, fosfor, zinc, fier, calciu, cobalt, seleniu, molibden, fluor, mangan, crom, cupru, pectină, iod. Interesant este că caisele uscate conțin relativ mai mulți nutrienți decât fructele proaspete, dar au mai multe calorii.
Caisele au efect de întinerire, încetinesc îmbătrânirea, îmbunătățesc starea de spirit, elimină oboseala, accelerează formarea celulară, susține sistemul imunitar, întărește pielea, părul și unghiile, întărește membranele mucoase, ameliorează problemele astmului, acționează asupra bolilor pielii etc.
Caisul își are originile în China. La noi, caisele prosperă în funcție de vreme. Dacă înghețurile înfloresc curând și înghețurile persistă mai târziu în primăvară, recolta este foarte slabă.
Efecte pozitive ale caiselor
- Caisele ajută la tratarea diabetului
- Caise pentru ochi sănătoși
- Caisele tratează bolile respiratorii
- Caise pentru digestie
- Caisele încetinesc semnele îmbătrânirii
- Caisele luptă împotriva inflamației
- Caise pentru sănătatea oaselor
- Caise împotriva anemiei
- Caise pentru boli de piele
- Caise pentru păr sănătos
AVERTIZARE!
Sâmburii de caise sunt toxici în cantități mari! În niciun caz nu ar trebui să li se permită copiilor să se joace cu ei! Ar putea fi ușor otrăviți. De asemenea, nu sunt recomandate femeilor însărcinate datorită conținutului ridicat de cupru. La unii oameni, caisele pot provoca diaree și, dacă sunt consumate prea mult, slăbiciune generală și stare de rău.