ATENȚIE, acest conținut este mai vechi. Prin urmare, vă recomand să faceți clic pe articole corelate în prezent, deoarece încerc să merg mai departe cu informații în fiecare zi!

Citiți cum am reușit să susțin două prelegeri inovatoare și inspiratoare la IBM, cu o participare neașteptat de mare. Citiți mai departe pentru a afla diferența de bază dintre caloriile bune și cele rele, iar la sfârșitul articolului veți găsi o surpriză sub forma rețetelor rapide Powerfood Chef, pe care le puteți descărca și imediat.

acest punct vedere
După prima inițiativă a echipei Health and Wellbeing de la IBM, am fost abordat pentru o cooperare suplimentară și am fost de acord să urmărim primul atelier de succes. Cu toate acestea, chiar și cu faptul că angajații vor putea găsi gustările potrivite în bucătării, împreună cu recomandările rețetelor mele, pe care le compilez astfel încât să obținem cea mai delicioasă pentru ei pentru limba noastră și cea mai bună pentru corpul nostru .

„Calorii bune vs rele” sau ceea ce am abordat de fapt în curs ?

Cu siguranță știm cu toții legea nutrițională de bază pe care am fost învățați încă din copilărie, deci câte calorii luăm, atât de mult trebuie să cheltuim. Cu toate acestea, întregul truc este că nu funcționează așa. Ca exemplu clar, imaginați-vă și comparați doi oameni similari, unul fiind obez și celălalt într-o formă optimă. Crezi că persoana obeză consumă mult mai multe calorii? Dacă se află într-un astfel de dezechilibru, atunci ar trebui să câștige de fapt la infinit. Sau, pe de altă parte, când vreau să slăbesc, ar trebui să-mi fie suficient să consum aproximativ 100-200Kcal mai puțin pe zi și, de asemenea, pot slăbi pe termen nelimitat. În același timp, să ne gândim că fiecare zi este complet diferită - fac mișcare, nu fac mișcare, mănânc, fac dietă, un prânz ușor, găluște, bere, vin și așa mai departe.

Echilibrul caloric nu funcționează

Și de aceea am nevoie de o schimbare de paradigmă, inspirată de Gary Taubes, un mare jurnalist științific care luptă cu cărțile sale pentru a se asigura că oamenii știu adevărul și pentru a nu se înșela cu practicile giganților din industria alimentară, care vizează doar un consum imens și câștigurile financiare ulterioare. Obezitatea este de fapt un câștig pentru ei, deoarece ne perturbă inteligent sistemul hormonal și începem să mâncăm fără control și cumpărăm din ce în ce mai mult. Este posibil ca unii dintre voi să știe acest lucru, de exemplu, dintr-o vizită în SUA. Când am ajuns acolo și am văzut acele frigidere debordante, am rămas ca un băiețel uimit de cât de bune sunt, pentru că au înghețate uriașe, dulciuri și totul este mare, totul este XXL. Acum vă mulțumesc doar că sunteți europeni și preferați calitatea în locul cantității.

Ceea ce contează este calitatea caloriilor, nu cantitatea

Așa este și cu acele calorii celebre. Trebuie să schimbăm paradigma și să alegem calitatea în locul cantității. Din acest punct de vedere, este vorba în principal de eliminarea fricii de grăsime și de înțelegere că nu untul, ci pâinea ne îngrașă. De ce este așa? Răspuns simplu! Insulina și iritarea acesteia în corpul nostru. Insulina este probabil cel mai important hormon și pentru că îl putem influența direct prin alegerile noastre zilnice. Creșterea insulinei este o funcție directă a depozitării grăsimilor și este un fel de comutator care declanșează acest proces nedorit și contribuie astfel la formarea generală a rezistenței la insulină, care este o cauză cheie a multor boli metabolice, în special obezitatea și diabetul.

Si ce ar trebui sa fac?

Desigur, deși este frumos că scriu despre insulină acum, este cu siguranță mai important pentru dvs. să știți ce anume puteți face pentru a vă îmbunătăți nutriția și starea generală a energiei. Din acest punct de vedere, consider că este important să ne concentrăm pe priorități și să nu dorim să rezolvăm totul dintr-o dată. Concentrându-vă pe 20% din lucrurile importante, puteți obține 80% din rezultatele pozitive, așa că acum vreau să mă concentrez pe 2 strategii cheie.

  1. Reduceți aportul de glucide concentrate, amidon (zahăr, produse de patiserie, paste, orez, cartofi)
  2. Alegeți exercițiul potrivit de 2 ori pe săptămână, chiar și 30 de minute este suficient vysoká (intensitate ridicată, forță, întărire, ritm cardiac ridicat)

Acesta este cel mai bun și cheie de care aveți nevoie pentru un început bun și pentru sănătatea dumneavoastră. Alte lucruri precum culturismul, alergarea pentru exerciții fizice, alcalinitatea corpului, mâncarea în funcție de grupele de sânge sunt chestiuni mai individuale, pe care apoi le veți relua în mod natural mai târziu. Dar este important să începem corect ...

Nimeni nu este perfect, dar dacă începem să punem în practică obiceiurile corecte, suntem pe calea cea bună și mai devreme sau mai târziu se va arăta. Mai presus de toate, ar trebui să vă așteptați să începeți să vă simțiți mai bine, mai energic după lupta inițială și nu veți mai experimenta crize de foame și gusturi nebunești și dulci.

Dacă cineva din zona dvs. este interesat de ceva similar cu ceea ce am putut implementa la IBM, nu ezitați să mă contactați. Ne vedem în alte prelegeri și ateliere, pe care sunt foarte mulțumit și le îmbogățesc intelectual.