Delicatete de vară răcoritoare, suculentă și gustoasă! Cine nu poate rezista pepenelui, care îți aprovizionează corpul cu multă apă și vitamine. Mângâie literalmente sufletul și trupul în această vreme caldă. Cu toate acestea, numai în unele cazuri, dacă nu exagerați cu aceasta!

băutura

Pepenele galben este un aliment sănătos în ansamblu pe care ar trebui să îl includem în dieta noastră. Dacă îl consumați cu moderație, nu există efecte secundare! Dacă este consumat în cantități mari, pot apărea anumite probleme. Pepenele conține mult licopen și potasiu!

Te vei sătura de pepene galben?

Licopenul este un nutrient vegetal și un compus care apare în mod natural în fructe și legume. Declanșează multe reacții în corpul uman care vă susțin sănătatea. Este, de asemenea, un pigment roșu care dă culoarea pepenilor, roșiilor și grapefruitului roșu.

Această substanță este asociată cu prevenirea cancerului de inimă, os și prostată. Licopenul este, de asemenea, un puternic antioxidant și, potrivit nutriționistului Victoria Jarzabkowski, are proprietăți antiinflamatorii. Pentru a maximiza aportul de licopen, pepenele ar trebui să se coacă. Cu cât culoarea este mai intensă, cu atât este mai mare concentrația de licopen. De asemenea, beta-caroten!

Fiecare porție de pepene galben conține până la 9 până la 13 mg de licopen. Cu toate acestea, aveți grijă cu cantitatea de licopen ingerată! Dacă luați mai mult de 30 mg pe zi, poate provoca reacții adverse, cum ar fi tulburări gastro-intestinale, greață, diaree, balonare.

Când potasiul ucide!

Consumul de pepene galben ar trebui să fie urmărit în special de persoanele diagnosticate cu hiperkaliemie care au prea mult potasiu în sânge. Nu ar trebui să consume mai mult de o ceașcă de pepene galben pe zi, care are mai puțin de 140 mg de potasiu. Potrivit Institutelor Naționale de Sănătate, hiperkaliemia poate duce la bătăi neregulate ale inimii și la alte probleme cardiovasculare, cum ar fi bătăi neregulate ale inimii, lipsa ritmului cardiac, stop cardiac, dar afectează și în mod negativ controlul muscular. Persoanele cu hiperkaliemie au o afecțiune renală care este utilizată în organism pentru a elimina excesul de potasiu. Prin urmare, consumul de cantități mai mari de alimente care conțin potasiu poate afecta negativ persoanele cu acest diagnostic.!

Ce altceva amenință?

  • Nu este potrivit pentru diabeticiv - Pepenele galben poate provoca o creștere accentuată a nivelului de zahăr din organism.
  • Ajută la scăderea tensiunii arteriale - Consumul excesiv poate duce la scăderea tensiunii arteriale. Persoanele cu tensiune arterială scăzută ar trebui să o evite!
  • Poate declanșa o reacție alergică - Pentru unii, poate declanșa o alergie neplăcută sub formă de erupții sau umflături ale feței. Pentru cei care sunt alergici la morcovi și castraveți, este foarte posibil să se dezvolte și alergii la pepeni.
  • Există riscul de scaune libere - Acest fruct conține un tip special de zahăr, sorbitolul. Cei care sunt sensibili la sorbitol pot avea scaune libere după ce au mâncat pepene galben.
  • Impotenţă - Consumul excesiv de pepene galben este chiar asociat cu impotența și disfuncția erectilă la bărbați!
  • Riscul de diabet gestațional - Diabetul sarcinii afectează multe femei care așteaptă un nou plus în familie. Deși pepenii conțin multă apă, dar și zahăr natural, cantitatea lor mare crește nivelul zahărului din sânge, ceea ce poate duce la diabet gestațional. Prin urmare, femeile însărcinate nu trebuie să-și încerce norocul și să nu mai mănânce acest fruct.