avantaje

Cantalupul este un pepene cu o piele verde și o carne portocalie, care nu este la fel de bine amintit ca un pepene galben, dar are multe beneficii pentru sănătate.

Aflați mai multe despre pepenele galben și aflați motivele pentru care îl adăugați pe lista dvs. de fructe preferate!

6 Beneficiile uimitoare ale pepenelui galben

Cantalupul este bogat în mulți nutrienți importanți pentru sănătate. Vedeți de ce ar trebui să încercați:

1. Beta caroten rămas

Potrivit studiilor, pepenele galben are o cantitate de morcovi asemănători beta-carotenului, ceea ce înseamnă că furnizează organismului multă vitamină A, care ajută la combaterea radicalilor liberi, a sănătății ochilor și a sistemului imunitar.

Cantalupul se remarcă în comparație cu mango, piersici, mandarine, nectarine și alte fructe galbene/portocalii!

Citește și: 12 fructe cu conținut scăzut de calorii, astfel încât să poți mânca bine

2. Ajută la suplimentarea vitaminei C

Vitamina C acționează pentru a produce colagen, combate radicalii liberi și întărește sistemul imunitar. Deoarece nu este produs de organism, este necesar să ne bazăm pe resursele alimentare pentru ao menține.

Există 36,7 mg de vitamină C la 100 g de pepene galben și cantitatea zilnică recomandată pentru menținerea nivelului acestei vitamine în organism este de 90 mg pentru bărbați și 75 mg pentru femei.

3. Are destul machiaj.

Consumul de fructe bogate în apă este o modalitate excelentă de a rămâne hidratat, care are beneficii pentru funcția generală a corpului. În plus, apa din amestec înseamnă, de asemenea, că pepenele galben are un conținut scăzut de calorii. Există doar 34 de calorii pe porție de 100g (1).

4. Poate preveni bolile de inimă

Cantalupul este bogat în folat, un acid derivat din vitamina B9, care la rândul său reglează nivelurile de homocisteină din sânge. Un indice ridicat de homocisteină poate crește riscul bolilor cardiovasculare și cardiace.

5. Previne defectele congenitale

Din nou, datorită acidului folic, melodia poate fi un aliat al viitoarelor mame. Acționează în procesul de formare și maturare a celulelor roșii din sânge și a leucocitelor din măduva osoasă, ceea ce afectează dezvoltarea sănătoasă a fătului.

Citește și: 20 de alimente bogate în fibre și de ce ar trebui să consumi acest nutrient

6. Oferă fibre și mulți alți nutrienți.

Cantalupul oferă, de asemenea, în cantități relativ semnificative:

  • potasiu
  • fibre
  • calciu
  • magneziu
  • seleniu
  • vitamina K
  • Meci
  • proteine
  • fier
  • mangan

Deci, ești convins că vei gusta această frumusețe? Există motive întemeiate!

Cum se alege un pepene galben?

Poate că acum te gândești: Uau, câte beneficii! Dar de unde știi ce pepene galben să alegi în timpul târgului? Este simplu!

  • Alegeți un pepene galben frumos decojit (fără găuri sau pete);
  • Ar trebui să fie ferm (dar nu dur) și ușor greu;
  • Luați pepenele aproape de ureche și dacă auziți semințele tremurând, semn că este copt;
  • Dacă îl cumpărați feliat, asigurați-vă că pulpa este portocalie deschisă, fără zone verzi.

4 rețete de pepene galben pentru gust

Odată ce ați învățat cum să alegeți un pepene galben, ce se întâmplă cu idei pentru consumul acestuia?

1. Risotto de creveți cu șuncă de Parma și șuncă de ananas: O combinație unică și elegantă de arome, ideală pentru servire la ocazii speciale. Pregătirea necesită timp și răbdare, dar rezultatul este șef!

Citește și: 8 beneficii ale căpșunilor, datorită cărora vei iubi fructele ca niciodată

2. Salată de paste cu cantalup: O alegere simplă, sănătoasă și proaspătă pentru cele mai fierbinți zile. Lista ingredientelor este simplă, inclusiv melan, iaurt simplu, paste, brânză albă, șuncă, porumb, miere, lămâie și piper.

3. Vitamina ananas cu banane: Și ce zici de o băutură plină de arome și beneficii care începe ziua? Cu trei felii de pepene galben, banană, apă, mentă și blender, o puteți face în 5 minute!

4. Înghețată de ananas și pepene galben: din nou o combinație de melon și mentă asigurând multă prospețime. În această rețetă faceți sirop de zahăr, adăugați mentă și bateți siropul și pepenele într-un blender. Așa că așteaptă înghețata să te rog!

Acum, mergi la piață sau la piață după melodia unui prieten cu pepene galben!