Care este secretul unei asemenea popularități? Cum să țineți rața Peking acasă și cât de benefică este reproducerea acestei rase?
Descrierea rasei rațelor din Beijing
În URSS, erau printre cele mai comune rațe din Beijing. În prezent, fermele mari cedează treptat rase și încrucișări de înaltă performanță, dar ca fermă-mamă se folosesc încă specimene de rocă la Beijing.
Aceste păsări nu sunt încă convinse în ceea ce privește rata de creștere în greutate, rezistența și lipsa de pretenție. Rațele din Beijing pot fi păstrate cu ușurință în orice condiții climatice, nu se tem de frig.
În doar o lună și jumătate, rațele cântăresc 2,3-3 kg, iar carcasele de marfă pot fi obținute într-un record de patru luni, când greutatea unei rațe ajunge la 4 kg. Timp de un an, găina are între 80 și 120 de ouă și cântărește aproximativ 90 de grame. Carnea rațelor din Peking este fragedă, suculentă, iar randamentul său în raport cu sacrificarea ajunge la 70%.
Proprietățile de reproducere și reproducere ale rațelor din Peking
Îngrășarea intensivă vă va permite să obțineți produse din carne excelente la 60 de zile de la descoperirea rațelor. Cu toate acestea, dacă rațele din Beijing sunt ținute acasă, sacrificarea va avea loc puțin mai târziu. Crescătorii de păsări cu experiență recomandă să nu fie păsări. Există mai multe motive pentru aceasta. După 70 de zile de viață, rațele încep să scape de:
- încetinește creșterea lor;
- crește semnificativ consumul de furaje;
- Complica îndepărtarea penelor de pe carcase după sacrificare.
Și cu o dietă greșită, astfel de păsări pot câștiga nu masa musculară, ci grăsime. Drept urmare, beneficiile economice ale menținerii rațelor din Peking scad semnificativ.
Printre caracteristicile pe care trebuie să le conștientizăm, crescătorii merg la reproducerea păsărilor care produc în mod productiv carne, nervozitatea crescută și iritabilitatea rațelor. Pe lângă faptul că nu sunt găini foarte bune, ouăle „găină” plasate sub găini de alte rase sau culcate într-un incubator.
Pentru cei care au experimentat întreținerea Indotok, reprezentanții rasei de la Beijing vor părea mari iubitori de înot, dar nu diferă prin puritate.
Crescă rațe acasă
Care sunt proprietățile conținutului? Cum să ai grijă de rațele din Beijing în condițiile unei ferme private?
Pentru crescătorii începători de rațe domestice din Peking, aceasta este asociată cu obținerea zilnică de animale tinere și cu amenajarea viitoarei reședințe a animalelor. Este mai bine dacă găinile sprijină și au grijă de găină. Acest lucru elimină multe probleme de la fermierul de păsări. Dacă acest lucru nu este posibil, rațele vor fi plantate într-o cameră în care temperatura ar trebui menținută la 28-30 ° C. Încălzirea în interiorul broodorului este menținută prin intermediul unor lumini speciale, încălzitoare sau alte metode care sunt sigure pentru păsări de curte. . În primele două săptămâni de viață, temperatura din păsări revine treptat la temperatura normală a camerei și nu este necesară încălzirea suplimentară.
Nu se simt restrânși la găinile cu creștere rapidă, nu este necesar să plasați mai mult de 15 rațe pe un metru pătrat. În acest caz, păsările de curte trebuie să monitorizeze constant starea igienică a camerei, nivelul de umiditate, lumină și ventilație, precum și aspectul păsării. O rață cu semne de sănătate slabă, lentă, care refuză mâncarea sau dezordonată, trebuie eliberată imediat din restul turmei.
Atenția asupra hrănirii rațelor Peking din primele ore de viață ar trebui să fie maximizată. Prima masă îi așteaptă pe cei mici când se usucă puțin.
În acest moment, rațele sunt hrănite cu plase de cereale umede, măcinate fin, terci, brânză de vaci fără grăsimi. Pasărea primește produse lactate, ouă tari feliate. Câteva zile mai târziu, dieta rațelor din Beijing conține verdeață suculentă. Poate fi:
- urzica bronzata;
- păpădie;
- trifoi;
- felinar;
- Mazăre.
Rațelor le plac foarte mult frunzele de varză, morcovii. Pentru a asigura nutriția alimentelor din alimente, puteți adăuga puțin piure de cartofi fierți.
Și pentru a satisface nevoile de minerale oferte de rață:
- cretă;
- cenușă de lemn ecranată;
- coajă zdrobită.
Un mic meniu include sare de masă, midii și pietricele. În decurs de o săptămână și jumătate, rațele sunt hrănite de șase ori pe zi, laptele acru, peștele sau bulionul de carne fiind aspirate de celule. Treptat, numărul de hrană va fi redus la patru. Și lunile de vârstă ale păsării eliberate într-o sursă sigură de apă, unde rața din Peking, nu numai cu adăugarea de înot, ci se hrănește perfect sub formă de vegetație acvatică, mici crustacei și insecte, moluște și viermi, precum și ca pește de pește local.
În ciuda ritmului ridicat de creștere, rațele din Peking, ca și alte păsări de apă, au un intestin relativ scurt. Acest lucru accelerează trecerea alimentelor și determină o intensitate mare a metabolismului. Pentru ca o pasăre să câștige în greutate în mod constant, ar trebui hrănită des și nutrițional.
Digestia furajelor pentru cereale durează aproximativ patru ore, iar amestecurile umede sunt procesate în doar trei. Cu carne de bună calitate, este important să aveți o dietă echilibrată, bogată în carbohidrați, ca rezervă de energie pentru a menține corpul și proteine pentru a construi mușchi. Peștele și făina de carne sunt indispensabile aici și, dacă este posibil, rațele primesc carne tocată, produse din carne tocate și tratate termic.
Compoziția dietei include și suplimente minerale responsabile de suplimentarea organismului cu oligoelemente, în special calciu și vitamine.
Printre acestea se numără coji și crete zdrobite. Se toarnă o cantitate mică de pietriș pentru a îmbunătăți digestia furajelor grosiere în alimentatoare separate. Nu trebuie să uităm nevoia unei păsări în apă potabilă curată.
Pentru a scălda păsările în apropierea păsărilor, separați recipientele de apă sau lăsați turma să aibă acces la un rezervor cu coborâre sigură.
Rațele au plante suculente verzi. În meniul de vară, introduceți vegetația acvatică și culturile de grădină. Puteți folosi cartofi fierți, sfeclă de zahăr, morcovi și alte culturi de rădăcini atunci când creșteți rațe Peking acasă. Pasărea primește pâine îmbibată, adaugă vitamine B bogate în drojdie.
Prezența unui rezervor din apropiere la reproducerea rațelor din Peking ajută la economisirea unei cantități semnificative de furaje. Cu toate acestea, nu este posibilă eliminarea completă a responsabilității pentru hrănirea păsărilor. Doar atunci când sunt respectate regulile de creștere și îngrijire a păsărilor, rațele de la Peking au rezultate cu adevărat excelente și conferă cărnii grăsime și calitate bună.