Aparent, bugetul de acasă a fost, de asemenea, slăbit de criză și căutați adesea unde să salvați ceva. Cu toate acestea, a avea un portofel mai profund poate contribui paradoxal la o dietă mai sănătoasă. Vă vom sfătui cum să cumpărați mâncare ieftin și sănătos în perioade de criză.

cumpărați

Cum să cumpărați mâncare ieftin și sănătos

1. Nu irosi calorii goale

Criza economică este un motiv bun pentru a nu mai cumpăra diverse delicatese, băuturi dulci cu gaze sau chipsuri de cartofi sărate. Aceste delicatese reprezintă o mulțime de calorii goale și ouă nesănătoase.

Deși puteți cumpăra ieftin unele mărci de acest tip de mâncare, trebuie să știți că calitatea va fi foarte scăzută. Dacă le vei rezista, îți vei ușura portofelul și, în plus, vei face ceva pentru tine. Dacă vă concentrați pe alegerea alimentelor cu adevărat valoroase atunci când faceți cumpărături, veți ajunge să cumpărați mai puțin. În schimb, dacă alegeți o dietă sănătoasă și echilibrată, puteți economisi semnificativ. Și nu numai pentru că îți iei al zecelea sau mâncare gătită de acasă la serviciu și nu trebuie să mergi la restaurante sau fast-food.

2. Reveniți la alimentele „obișnuite”

Deși supermarketurile oferă zeci de alimente exotice, la modă și adesea supraevaluate, nu există niciun motiv pentru care nu ar trebui să gătești din ingrediente destul de obișnuite. Varza, fasolea, merele, morcovii sau cartofii nu vă vor copleși portofelul și puteți evoca mâncare fantastică și gustoasă din acestea.

De exemplu, cartofii conțin vitaminele C și B6 și B3, iod, magneziu, potasiu, calciu și fier și, în plus, au un minim de grăsimi. Acestea oferă suficientă energie sub formă de carbohidrați și sunt recomandate și ca dietă. Totuși, uitați de cartofii prăjiți, crochetele sau clătitele de cartofi și mai bine învățați să pregătiți feluri de mâncare din cartofi copți sau fierți.

De asemenea, puteți crea mese delicioase din alimente destul de obișnuite. De exemplu, o salată delicioasă de fasole plină de proteine ​​este excelentă sau încercați germenii din Boemia Veche din mazăre încolțită.

3. Nu trebuie doar să cumperi fructe și legume proaspete

Credința pe scară largă că fructele și legumele trebuie să fie proaspete pentru a fi sănătoase este un mit. Procesele tehnologice prin care sunt conservate și congelate s-au îmbunătățit mult în ultimii ani, motiv pentru care fructele și legumele păstrează încă suficiente vitamine. În unele cazuri, pot fi chiar mai sănătoși decât versiunea lor proaspătă din supermarketuri. Multe fructe sunt recoltate înainte de a se coace, pierzând astfel vitaminele. În schimb, fructele și legumele utilizate pentru congelare sunt recoltate la maturitate completă.

4. Nu cumpărați apă potabilă îmbuteliată

Testele științifice au arătat că apa de la robinet este la fel de bună pentru sănătatea noastră, dacă nu chiar mai bună decât apa îmbuteliată, care, în medie, costă de cinci sute de ori mai mult. Etichetele de pe sticlele de apă îmbuteliată în culori atractive vă conving că acesta este ceva special, dar nu trebuie să fie deloc așa. Chiar dacă imaginea prezintă un lanț muntos, un ghețar sau un izvor mineral, acest lucru nu înseamnă neapărat că apa provine de fapt de acolo și nu are deloc efect asupra gustului său. Majoritatea apei potabile îmbuteliate este făcută din apă de la robinet. Poate fi saturat cu dioxid de carbon, dar acest lucru creează doar sifon obișnuit, pe care îl putem produce mai ieftin acasă folosind un sifon.

Dacă nu îți place apa din apă sau nu miroase a clor, de exemplu, lasă apa să stea o vreme și mirosul și gustul neplăcut vor dispărea. Investiția dvs. într-un filtru de calitate se va răsplăti și în câteva săptămâni.

O mare problemă cu toată apa îmbuteliată este depozitarea. Sunt adesea la soare câteva zile și apa se strică în ele. Și într-o sticlă deschisă, pe care o lăsăm afară din frigider toată ziua, se formează bacterii. Dimpotrivă, apa din țevi este constant în întuneric și rece, ceea ce este ideal.

5. Merge fără marcă

Dacă evitați mărcile private și mai ales semnificativ mai ieftine din supermarketuri, de teama calității produselor, faceți o greșeală. Prețul lor mai scăzut nu înseamnă, în mod automat, că produsul trebuie să fie neapărat de o calitate inferioară. Dacă te uiți la cutia producătorului de pe ambalajul unui produs privat, vei găsi adesea un producător cunoscut al cărui același produs se află pe raft câteva locuri lângă el. Numai într-un alt pachet și la un preț diferit.

Uneori, încercați să faceți un „test orb” și să serviți diferite tipuri de alimente membrilor gospodăriei, mai scumpe de marcă și mai ieftine, purtând un magazin cu etichetă privată. Probabil că veți găsi că cerealele, brânzeturile sau iaurturile au un gust foarte asemănător, deși poate exista o diferență în prețul euro.

Când cumpărați produse alimentare, acordați atenție etichetelor compoziției. Pentru a face produsele comparabile, alegeți cât mai asemănător posibil. Pentru bomboane de ciocolată, monitorizați proporția masei de cacao, pentru gemuri cantitatea de fructe reale, pentru alte alimente cantitatea de aditivi etc.

Dacă verificați cu atenție compoziția de pe etichete, veți descoperi că alimentele „fără marcă” sunt adesea de o calitate mai bună decât cele mai scumpe de la producători cunoscuți sau că producătorul cunoscut le umple doar în alte ambalaje.