V-a diagnosticat medicul dumneavoastră cu intoleranță la lactoză și nu știți ce să faceți în continuare? După șocul inițial, veți descoperi că trăirea cu o dietă fără lactoză nu este fundamental complicată.
În ultimul articol, am discutat despre intoleranța la lactoză ca boală, manifestările sale, alimentele permise și interzise. În acest articol, vom analiza intoleranța la lactoză dintr-un punct de vedere practic, cum să trăim cu ea cu ușurință și astfel cum să înlocuim produsele lactate obișnuite cu cele fără lactoză.
Există două moduri de a trăi fără lactoză:
- Înlocuiți produsele obișnuite din lactoză cu cele fără lactoză
- Înlocuiți-le cu produse vegetale (acest lucru va fi abordat într-un articol separat)
Oferta de lapte fără lactoză pe piața slovacă
Alte produse fără lactoză
Cea mai mare gamă de produse fără lactoză ajunge pe piața noastră datorită mărcii Minus L. Pe de altă parte, trebuie menționat și faptul că această marcă este doar pentru „primele zece mii” datorită prețului său ridicat.
Sortiment minus L:
- Brânză balcanică
- Pudră de cappuccino
- Ciocolata cu lapte
- Budinca de ciocolata 4 in pachet sau separat
- Brânză de vacă
- Mascarpone
- Unt cu grăsime vegetală
- Unt
- Lapte de cafea
- Lapte de vanilie
- Mozzarella
- Brânză de vacă
- Spray pentru frisca
- Crema de cafea
- Frișcă
- Crema întinsă
- Brânză topită
- Brânză prăjită
- Brânzeturi tari - Emmental, unt
- Iaurturi - albe, căpșuni, cireșe, vanilie
Puteți cumpăra produse Minus L în mai multe magazine precum Billa, Kaufland, Terno (Jednota) și, de asemenea, în magazinele electronice (www.slnecnica.sk, www.nanacelia.sk, www.diacel.sk etc.), dar cu siguranță nu într-o gamă atât de largă precum am menționat mai sus., de obicei 3-5 produse din întreaga ofertă.
Unul dintre puținii producători slovaci de produse fără lactoză este Rajo, cu această ofertă:
- Lapte 1,5%
- Frișcă
- Crema de gatit
- Brânză de vacă
- Brânză de vacă
- Acid fără lactoză - NOU 🙂
În lanțurile de vânzare cu amănuntul mai mari, cumpărați produse fără lactoză din mărcile lor
În rețeaua de vânzări Lidl:
- Lapte fără lactoză, atât durabil, cât și de lungă durată
- Smântână fără lactoză
- Caș fără lactoză
- Brânză de vaci fără lactoză
În rețeaua de vânzări Kaufland:
- Lapte durabil 1,5% sau 3,5%
- Lapte durabil 3,8%
- Unt de lactoză Frei K-clasicc, brânză de vaci,
- Produse Rajo
- Produse Minus L
- Mozzarella Granarolo
În rețeaua de vânzări Tesco:
- Tesco's Free From brand - unt, lapte durabil 1,5%, lapte neperisabil 1,5%, smântână, smântână de gătit, iaurturi albe și aromate
- Laptele lui Rajo și Tami
- Yhrurty Ehrmann Lacto Zero
În rețeaua de vânzări Terno/Jednota:
- parte a sortimentului Minus L
- Rajo lapte
- lapte Tami
Personal recomand laptele Lidl, în principal pentru că este proaspăt, nu este durabil și la un preț accesibil. Cumpăr și smântână (delactosată) în Lidla. Cumpăr toate celelalte produse fără lactoză în Kaufland sau în magazinele locale de produse naturiste.
Pentru cei care sunt aproape de granița austriacă sau cehă și știu să alerge la Spar/Interspar, recomand cu siguranță marca Spar Free From, care conține și un set de produse fără lactoză și este foarte accesibilă. Mai multe informații pot fi găsite aici: fără lactoză
Oferta de produse fără lactoză s-a extins foarte bine în Slovacia în ultima vreme și poate că avem deja alimente fără lactoză preistorice:). Informațiile din acest articol sunt doar orientative și pentru populația generală. Dacă intrați în detalii deosebite, veți găsi o serie de alte mărci cu caracter local, care au oferta lor fără lactoză.
Inspirați-vă din rețetele mele fără lactoză: rețete fără lactoză