Dacă bugetul de acasă nu vă permite să cumpărați produse alimentare pe termen nelimitat și căutați unde să economisiți, puteți economisi și mâncare. Cu toate acestea, a avea un portofel mai profund poate contribui paradoxal la o dietă mai sănătoasă. Vă aduc câteva sfaturi despre cum să mâncați sănătos și să economisiți bani.
1. Nu irosi calorii goale
Problemele economice sunt motivul pentru care nu mai cumpărați diverse delicatese, băuturi dulci cu gaze sau cartofi sărați. Aceste delicatese sunt o mulțime de calorii goale și sunt de obicei pline de ecouri.
Deși puteți cumpăra ieftin unele mărci de acest tip de alimente, ar trebui să le rezistați și să vă concentrați asupra opțiunilor lor mai sănătoase. Îți vei ușura portofelul și vei face și ceva pentru tine.
Dacă vă concentrați pe alegerea alimentelor cu adevărat valoroase atunci când faceți cumpărături, veți ajunge să cumpărați mai puțin. Cercetătorii de la Universitatea din New York în cercetarea copiilor obezi au monitorizat achizițiile de alimente de la mai multe gospodării diferite și au constatat că atunci când au început să cumpere alimente exclusiv „sănătoase”, bugetul familiei lor a fost redus semnificativ.
Starea contului dvs. nu vă permite să vizitați restaurante la fel de des ca înainte? Atunci ar trebui să rezistați tentației de a înlocui restaurantele cu unități de fast-food ale căror oferte, cu câteva excepții, nu se potrivesc exact cu mâncarea sănătoasă.
Mâncarea sănătoasă nu trebuie să fie deloc scumpă. În schimb, dacă alegeți o dietă sănătoasă și echilibrată, puteți economisi semnificativ. Nu numai pentru că îți iei al zecelea sau mâncare gătită de acasă la serviciu și nu trebuie să mergi la restaurante sau fast-food.
2. Reveniți la alimentele „obișnuite”
Deși supermarketurile oferă zeci de alimente exotice, la modă și de multe ori prea scumpe, nu există niciun motiv pentru care nu ar trebui să gătești din ingrediente destul de obișnuite. Varza, fasolea, merele, morcovii sau cartofii nu vă vor rupe portofelul prea mult și puteți evoca nesfârșite variații din ele.
De exemplu, cartofii conțin vitaminele C și B6 și B3, iod, magneziu, potasiu, calciu și fier și, în plus, au un minim de grăsimi. Acestea furnizează suficientă energie sub formă de carbohidrați și sunt, de asemenea, recomandate ca dietă, deoarece conțin mult mai puțină substanță uscată decât cerealele și, prin urmare, mai puțină energie utilizabilă. Dar uitați doar de cartofi prăjiți, crochete sau clătite de cartofi și învățați cum să pregătiți feluri de mâncare din cartofi copți sau fierți.
De asemenea, puteți crea mese delicioase din alimente destul de obișnuite. Untul din brânză de vaci Olomouc este excelent, pentru care, pe lângă brânză de vaci, aveți nevoie de brânză de vaci, un caper și un castravete murat. Sau încercați salata de ridiche, pe care o faceți din două ouă, iaurt alb, condimente, sare și două ciorchini de ridichi.
3. Fructele și legumele nu trebuie neapărat să fie proaspete
Credința pe scară largă că fructele și legumele sunt proaspete pentru a fi sănătoase este un mit. Procesele tehnologice prin care sunt conservate și congelate s-au îmbunătățit mult în ultimii ani, motiv pentru care fructele și legumele păstrează încă suficiente vitamine.
În unele cazuri, pot fi chiar mai sănătoși decât versiunea lor proaspătă din supermarketuri. Multe fructe sunt recoltate înainte de a se coace, pierzând astfel vitaminele. În schimb, fructele și legumele utilizate pentru congelare sunt recoltate la maturitate deplină.
4. Nu cumpărați apă îmbuteliată
Cercetările arată că apa îmbuteliată are același efect asupra sănătății umane ca și apa de la robinet. Testele științifice au arătat că apa de la robinet este la fel de bună pentru sănătatea noastră ca apa îmbuteliată, dar costă în medie de cinci sute de ori mai mult.
5. Merge fără marcă
Uneori încercați să faceți un "test orb" și să serviți diferite tipuri de alimente membrilor gospodăriei, mai scumpe de marcă și mai ieftine, purtând numele magazinului. Veți găsi că, de exemplu, fulgii de porumb, pâinea prăjită sau laptele au un gust foarte asemănător, deși prețul poate include un euro întreg.
Dacă doriți să economisiți drastic la alimente, urmăriți prețurile la alimente în diferite promoții și renunțați la mărcile preferate cel puțin o vreme.
Autor articol: antrenor de fitness Michael Achberger
- Vă vom sfătui cum să cumpărați mâncare ieftin și sănătos în perioade de criză
- De ce nu slăbesc, deși mănânc suficiente legume Revista Tempo
- Sfaturi practice despre cum să curățați covorul - cu ușurință!
- Aveți grijă la aceste 10 alimente aparent dietetice la Revista Tempo
- Fapte și sfaturi înșelătoare pentru catalogul sănătății dinților puternici și sănătoși