care

Apicultorii susțin că „graficul de miere” nu este atât de ușor de creat. Cu toate acestea, sunt de acord că este mai bine să cumperi miere de la un producător dovedit și cinstit decât să cumperi o „pisică într-o sticlă de miere”.

Mierea de agat este delicată, delicioasă, este recomandată în special copiilor, respectiv, tuturor persoanelor cu limbi sensibile. Mierea de tei, pe de altă parte, este foarte aromată și de aceea nu îi place tuturor. Cu toate acestea, experții nu își pot permite miere naturală, din plastic, cremă, care nu a fost supusă prelucrării, filtrării și păstrează cele mai bune proprietăți cu care natura a produs-o. Persoanele alergice caută, de asemenea, miere de fagure. Aceasta este mierea nefiltrată, care conține și polen. Apiterapia recomandă să consumați o linguriță de astfel de miere în fiecare zi în toamnă și iarnă, în funcție de tipul de alergie - fie miere de flori de primăvară, fie de vară, ideal din regiunea în care trăiește alergicul. Efectul benefic al mierii de flori din material plastic, nefiltrat, care conține polen asupra cursului alergiilor, nu a fost încă dovedit de niciun studiu, dar practica a arătat că atunci când apare o perioadă critică de alergici, cursul alergiei este mult mai blând.

Dacă doriți cea mai hrănitoare miere, aflați de la apicultor unde îi zboară albinele. Mierea pură de rapiță sau floarea soarelui este gustoasă, dar mierea mixtă de flori sau pădure conține o gamă mai largă de substanțe nutritive.

De exemplu, dacă căutați miere lichidă pentru napolitane de Crăciun, alegeți agata. Durează sub formă lichidă timp de o jumătate de an și un an. Cu toate acestea, în general, mierile de primăvară, florile mixte sau rapița cristalizează cel mai repede, în termen de trei săptămâni. Cu toate acestea, cristalizarea nu este un lucru rău, este un proces natural care nu afectează calitatea mierii.

Dacă doriți să profitați la maximum de miere, nu-l puneți în ceai fierbinte, așa că doar îl stricați. Cel mai bine este să puneți o linguriță de miere direct în gură și să o lăsați să se dizolve încet în gură, lăsați-o să se miște într-un ritm gourmet prin faringe până la abdomen, astfel încât să se vindece în drumul către corpul nostru.

A pregătit-o Elizabeth