consum

  • Introducere
  • Revistă
    • Sanatatea mea
    • Arăt uimitor
  • Sănătate pe farfurie
    • Mancare sanatoasa
    • Ceaiuri pentru sănătate
    • Condimentele ca medicament
    • Ierburi medicinale
    • Uleiuri pentru sănătate
    • Nuci si seminte
    • Fruct pentru sănătate
    • Produse apicole
    • Mancare sanatoasa
    • Legume
  • Dar durerea
  • Detox
  • Mese
    • Energie. Valoare
    • Index glicemic
    • Consumul de calorii
    • Ritm cardiac
  • Calcule
    • Indicele IMC
    • Greutate ideală
    • Výp. metabolism
    • Whr index

Carne - consum, avantaje, dezavantaje

Este foarte dificil să spui clar dacă carnea este sănătoasă sau nu și dacă o poți mânca sau nu ...

Un studiu de astăzi confirmă faptul că carnea este bună pentru sănătate, iar mâine un alt studiu îl respinge pe primul și afirmă că carnea trebuie îndepărtată complet din bucătăriile noastre. Pentru a obține un răspuns rezonabil la întrebarea dacă carnea este benefică pentru sănătate, trebuie să ne punem alte întrebări care ne vor conduce la răspunsul corect ...

Beneficiile binecunoscute ale cărnii

  1. Acestea completează substanțele nutritive din organism
  2. O sursă rapidă de proteine

Dezavantajele binecunoscute ale cărnii

  1. Acestea cresc nivelul de grăsimi din organism (obezitate, supraponderalitate, colesterol ridicat, tensiune arterială)
  2. Poate provoca boli cardiovasculare
  3. Poate promova cancerul
  4. Îmbătrânire mai rapidă a organismului

Aceste lucruri ar trebui luate în considerare atunci când se decide dacă carnea este sau nu potrivită pentru dvs. Mănânci carne în fiecare zi? Ce fel de carne consumi? Ce fel de furnizor de carne (sursă) aveți? În ce condiții au fost ținute animalele și cu ce au fost hrănite?

Mănânci carne în fiecare zi? Nu mă refer doar la friptură sau pepite de pui, ci mă refer la orice formă de carne și, de asemenea, la produse din carne. Exemple de produse din carne sunt: ​​șuncă, salam, pate, cârnați, slănină ... Dacă mâncați carne sau produse din carne în fiecare zi, ar trebui să o tăiați și să alegeți să mâncați carne și produse numai de 3-4 ori pe săptămână

Ce fel de carne mănânci? Dacă vă plac slănina, cârnații sau genunchiul de porc, nu sunteți pe o cale sănătoasă și ar trebui să alegeți tipuri mai slabe de carne și produse din carne, cum ar fi șuncă de calitate, cârnați cu un conținut ridicat de carne, carne de pasăre sau pește de calitate. Peștele trebuie consumat de 3 ori pe săptămână, deoarece conține acizi grași nesaturați „grăsimi bune” omega 3 și omega 6, așa că inițial includeți-i de cel puțin 1-2 ori în dietă

Ce fel de furnizor (sursă) de carne aveți? Dacă cumpărați carne în supermarketuri, urmăriți mai întâi ambalajul produsului. Ambalajul trebuie să poarte întotdeauna marca sau producătorul. Dacă există doar un distribuitor sau vânzător, este foarte posibil ca acest produs să fi fost importat și din alte țări (România, Ucraina, Polonia), iar această carne să nu fie deloc o carne sănătoasă sau un produs din carne. Apoi, aveți grijă să nu deteriorați accidental ambalajul cărnii, deoarece ar putea obține „orice” care poate degrada carnea crudă și chiar vă poate otrăvi. Și urmăriți data expirării, astfel încât să nu provocați otrăvire ... Prefer produsele slovace cu marca SK de calitate. Cu toate acestea, cel mai bine ar fi să vă găsiți propria sursă (antreprenori mai mici) cu agricultură ecologică sau chiar cu produse ecologice, care, totuși, se reproduc după criterii organice stricte, deoarece o astfel de carne este cu adevărat pe ea. Trebuie să întrebi în jurul tău

În ce condiții au fost păstrate animalele și cu ce au fost hrănite? Aici revin, de asemenea, o linie de mai sus, unde scriu despre crescătorii ecologici, deoarece această carne este bună din mai multe motive. Animalele crescute astfel primesc alimente de calitate, pline cu substanțele necesare (vitamine, minerale) pentru o nutriție adecvată a cărnii și a corpului. În plus, sunt păstrate într-un mediu uscat (așternut uscat), au suficientă apă, aer proaspăt și nu trăiesc în stres constant din spații închise și „împingători” cu alte animale, cum este cazul reproducerii în masă a cărnii ... Nu este o problemă pentru un adevărat crescător organic să se uite cu adevărat la reproducere, cum arată acolo, cum trăiesc animalele acolo și veți vedea singur dacă vă place și veți lua carne de la ei și, eventual, și produse lactate dacă produce-le

Cel mai bun lucru de făcut este să mergeți pe calea de mijloc „aurie” și să stabilizați consumul de carne (carne de pasăre, porc și carne de vită) și produse din carne de 2-3 ori pe săptămână. Cu toate acestea, alegeți carne și produse din carne de calitate, astfel încât să nu vă încărcați digestia inutil

Eu dau carnea „verde” dar ai grijă, nu trebuie exagerată cu consumul de carne!