Îți plac mâncărurile ușor picante și prânzurile rapide și fără efort? Dacă ai răspuns da, cu siguranță îți va plăcea această mâncare. De asemenea, îl puteți pregăti în versiunea pentru copii, doar înlocuiți ardeiul picant cu unul dulce. Vă aducem, de asemenea, o rețetă din atât de multe ingrediente, încât veți mânca întreaga familie. Dacă există mai puțini membri în gospodăria dvs., pur și simplu amânați-l pentru o altă zi.:-)

Timp de pregatire: max. 30 minute

De ce vom avea nevoie pentru 5 porții?

  • 2 catei de usturoi
  • 500 g piept de pui
  • 100 ml ulei de măsline
  • sare de mare/himalayan
  • piper negru
  • 1/2 linguriță ardei dulce
  • 1/2 linguriță de ardei iute
  • 400 g fasole roșie în sos de roșii
  • 340 g porumb sterilizat
  • 500 g piure de roșii

Cum vom proceda?

1. Tăiați usturoiul în bucăți mici.

2. Spălați piepturile de pui, uscați-le și tăiați-le cubulețe.

3. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mai mare și prăjiți usturoiul până se rumenesc.

4. Apoi adăugați piept de pui feliat.

5. Prăjește-le până devin albe aproximativ 2 minute, apoi adaugă sare, piper și ambii ardei.

6. Se amestecă bine și se fierbe încă 2-3 minute.

7. Adăugați fasole în carne în sos de roșii cu suc, nu o turnați.

8. Adăugați porumb clătit fără saramură.

9. Amestecați bine și adăugați în cele din urmă piureul de roșii în tigaie.

10. Amestecați totul, acoperiți cu un capac și lăsați-l să fiarbă aproximativ 10-15 minute până când carnea este moale și toate aromele sunt combinate.

11. Se servește cu orez basmati.

Sfatul nr. 1: Acest fel de mâncare poate fi servit și cu tortilla integrală sau pâine pita. Deci, are o notă mai orientală, se potrivește perfect, deoarece este ușor picant.

Tipul 2: În loc de fasole într-o cutie, putem folosi fasole fiartă și pentru a evita sucul din sos, adăugăm 3 linguri de suprapresiune în sos.

Valori nutriționale pe porție (fără garnitură):

carne

Bucura-te de masa ta!:-)

De asemenea, puteți găsi alte rețete interesante în cartea De la Fitka la bucătăria specială II:

Încercați și aceste feluri de mâncare cu piept de pui:

  • O prăjitură rapidă din hrișcă cu nuci și ciocolată, plus fără gluten! - 5 februarie 2021
  • Clătite sănătoase cu mere și banane cu cacao: fără gluten, lactoză și, de asemenea, pentru copiii de la 2 ani - 18 ianuarie 2021
  • Terci de grâu cu semințe de mac și pere, care are gust de strudel de la bunica - 4 ianuarie 2021

Articolul a fost adăugat la 21/09/2018 și a fost inclus în categoria: Mâncăruri fără carne fără gluten Mâncăruri de antrenament Rețete de antrenament Prânzuri rapide sau mese în termen de 30 de minute | Autor: Viktória Janov