Inimă, suculentă și atât de delicioasă! Exact așa este acest sos de pui cu legume. Din moment ce am încorporat și naut în mâncare, puiul obținut a obținut o alună crocantă plăcută. Se servește cu orez basmati. Mâncarea ideală este potrivită chiar și în cele mai ploioase zile, când trebuie să ne recâștigăm energia și un zâmbet pe buze. Vă doresc o bucătărie plăcută.;-)

Timp de pregatire: 30 minute

De ce vom avea nevoie pentru 4 porții?

  • 700 g piept de pui
  • sare de mare/himalayan
  • piper negru măcinat (omis dacă facem o rețetă pentru copii)
  • 1 linguriță de ardei roșu măcinat
  • ½ lingurițe de turmeric măcinat
  • 5 linguri de ulei de măsline
  • 2 catei de usturoi
  • 1 morcov
  • 1 ardei rosu
  • 1 por (partea albă)
  • 1 ceapă
  • 150 g naut gătit
  • 2 linguri sos de soia (opțional)
  • 100 ml apă
  • 1 lingură arowroot (sau amidon organic din porumb)

Cum vom proceda?

1. Tăiați pieptele de pui în bucăți, adăugați sare, piper, ardei, curcuma, ulei de măsline, usturoi zdrobit și amestecați.

2. Se lasă să stea la temperatura camerei.

3. Între timp, tăiați morcovii, ardeii roșii, prazul și ceapa.

4. Într-o tigaie fierbinte, fierbeți un amestec de piept de pui cu condimente și usturoi.

5. Apoi adăugați legume feliate, naut fiert și sos de soia.

6. Prajiti pana cand legumele sunt moi.

7. În cele din urmă, adăugați 100 ml de apă amestecată cu rădăcină în amestec și fierbeți pentru o perioadă scurtă de timp. Putem servi.

Valori nutriționale pe 1 porție:

minute

Iti doresc bun gust!

Puteți găsi alte rețete grozave în cărțile noastre De la fitness la bucătărie:

Inspirați-vă din aceste rețete:

  • Clătite delicioase de compelt cu mere fierbinți și portocale - 14 decembrie 2020
  • Cupcakes fără gluten măr-cacao cu cremă mascarpone, ciocolată și nuci - 28 martie 2020
  • Paine excelenta de branza de vaci-mere fara gluten si fara zahar - 11 martie 2020

Articolul a fost adăugat la 11/12/2017 și plasat în categoria: Mâncăruri fără carne fără gluten Mâncăruri de antrenament Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 2 ani Prânzuri rapide sau mese de până la 30 de minute | Autor: Alžbeta Jánošíková