Forma activă a acestei vitamine este compusul piridoxal-5-fosfat. Este o substanță importantă, numită un important cofactor al enzimelor. Aceasta înseamnă că acționează ca o substanță în conformitate cu enzimele, sub denumirea de coenzimă. Această substanță se leagă strâns de părțile proteice ale unui număr de enzime și le permite să aibă activitate catalitică, ceea ce înseamnă că ajută la accelerarea reacțiilor metabolice și chimice din celule. El menționează ...
De ce este important aportul de vitamina B6?
Este implicat în producerea de aminoacizi, proteine și alte funcții ale corpului. Este, de asemenea, implicat în producerea de hemoglobină sau în reglarea zahărului din sânge. În total, vitamina B6 afectează peste 100 de procese din organism și ar trebui să fie o parte obișnuită a dietei.
Consumul de alimente care conțin această vitamină este, prin urmare, esențial, deoarece joacă un rol cheie în multe alte funcții corporale, inclusiv mișcarea, memoria, reglează anxietatea și ameliorează depresia. De asemenea, ajută la producerea anticorpilor care întăresc sistemul imunitar și mențin o circulație sanguină sănătoasă.
Vitamina B6 în alimente
Doza zilnică de vitamina B6 trebuie să fie cuprinsă între 1,7 și aproximativ 2 mg și la copii între 1 și 1,4 mg. La femeile gravide, doza necesară este apoi crescută la 2,2 mg.
Surse naturale de vitamina B6:
- Carne, ficat, pește
- Fructe și legume (avocado, banane, cartofi, varză, morcovi, spanac)
- Boabe de orez
- Semințe de floarea-soarelui și de susan, tărâțe, cereale, nuci
- Pâine
- Ouă
- Produse lactate acre
Manifestări ale deficitului de piridoxină în sânge
O scădere a vitaminei B6 înseamnă întotdeauna o scădere globală a vitaminelor B.. Se manifestă în principal prin iritabilitate, slăbiciune generală, ruperea pleoapelor, inflamația pielii sau a cavității bucale.
Prin consumul unei diete variate și de calitate, putem furniza organismului cantitatea necesară și suficientă de vitamina B6. Într-un moment de restricții nutriționale, de ex. din cauza bolii, este posibil să se completeze „béčko” cu suplimente alimentare, care, cu toate acestea, cu siguranță nu ar trebui să fie un substitut pentru alimentele sănătoase.
În caz contrar, utilizarea excesivă a vitaminei B6 poate crește riscul de cancer la bărbați. Utilizarea pe termen lung a dozelor zilnice mari poate duce, de asemenea, la tulburări ale sistemului nervos. În caz contrar, excesul său nu este periculos, deoarece este o vitamină solubilă în apă, nu este depozitat în organism și este excretat în urină.
Utilizatorii sunt cei mai bine notați pentru EDENPharma și Astina. Cel mai bine cotat produs este EDENPharma Magneziu + Vitamina B6 30buc.