Materii prime
Abordare
Se prajesc felii groase de slănină într-o tigaie și se așteaptă până devin roșii. Le vom așeza pe o farfurie.
Condimentați carnea de vită cu sare și piper negru, înfășurați-o în făină și puneți-o într-o tigaie preîncălzită cu ulei de măsline. Se prăjește pe fiecare parte timp de aproximativ 5 minute și se lasă deoparte.
Puneți morcovii tăiați în cercuri și ceapa în cuburi mai mari într-o oală mare din fontă cu ulei de măsline, prăjiți aproximativ 5 minute, adăugați usturoi, vin, bulion de legume, piure de roșii, frunze de dafin și cimbru proaspăt. Apoi adăugați slănină prăjită și cubulețe și carne de vită. Acoperim totul. Se fierbe la foc mic timp de aproximativ 2 ore. Se amestecă ocazional.
Curățați cartofii, tăiați în sferturi, așezați într-un castron cu două linguri de ulei, adăugați crenguțe de rozmarin, o linguriță de piper negru și o linguriță de ardei dulce. Se pune pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și se coace într-un cuptor încălzit la 190 ° C timp de aproximativ 25 de minute. Se servește cu carne, sos gros și legume. Vom decora cu cimbru.
- Mere - fructe sănătoase și versatile disponibile pe tot parcursul anului Hello Tesco
- Mielul poate fi un lux, dar un Hello Tesco maxim sănătos
- Când este timpul să transferați un copil pe un pat Hello Tesco mai mare
- Friptură muntenegreană cu salată de maioneză Bună Tesco
- Când pot mânca copii înghețată Doar un con Hello Tesco pe an