Cocktail proteic

INGREDIENTE

  • 40 g faina integrala de spelta
  • Scoici de proteine ​​vanilie
  • 1 ou
  • 80-100 ml de lapte (conform consistenței)
  • îndulcitor după gust (stevia)
  • ½ ČL scorțișoară
  • ½ ČL praf de copt
  • 10 g stafide uscate

ABORDARE

Bateți gălbenușul cu lapte, adăugați făină, proteine, scorțișoară, praf de copt și îndulcitor după gust. Ar trebui să obținem un aluat cremos (mai gros decât o clătită). Scoatem zăpada din albușuri, pe care le amestecăm în aluat. Se toarnă aluatul pe tigaie (dacă nu este lipicios, nici măcar nu trebuie să îl ungeți). și se prăjește la foc mic timp de aproximativ 2 minute. Apoi întoarcem „clătita” și dacă se rupe, nu mai contează, întrucât o sfărâmăm în bucăți mai mici după coacere. Îl servim pe Trhanec încă cald. Am adăugat brânză de vaci și pere înăbușite cu stafide.

INFORMATII NUTRITIONALE

  • pentru întreaga cantitate
  • Calorii: 352
  • Glucide: 44 g
    Proteine: 26 g
    Grăsime: 8 g

Puteți găsi mai multă inspirație și mâncare delicioasă la Simonka:), doar alăturați-vă ei instagram .