gust

29,90 € cu TVA inclus

Cea mai cuprinzătoare și de cea mai înaltă calitate despre fermentație de pe piața noastră. Teorie detaliată, rețete grozave cu o procedură foto exactă și multe sfaturi, trucuri și trucuri.

În carte veți găsi o paletă variată de 65 de mâncăruri dulci și sărate coapte, gătite sau prăjite cu drojdie. Și deoarece fermentația este potrivită și pentru celiaci, cartea include, de asemenea, un capitol separat despre pâinea uimitoare fără gluten și alte feluri de mâncare.

Cartea este destinată nu numai oamenilor care fermentează deja, care doresc să învețe rețete noi și dovedite din drojdie, ci și pentru începători complet care, conform cărții, vor învăța să fermenteze ușor și bine. Lucrul perfect este că, pe lângă o serie de rețete interesante, cartea conține, de asemenea, instrucțiuni despre cum să vă configurați drojdia, cum să aveți grijă de ea, sfaturi și trucuri pentru lucrul cu glutenul și fără gluten și chiar o descriere a defectelor de pâine și drojdie care pot apărea în timpul coacerii.

În rețete, totul este explicat frumos și treptat, chiar și cu fotografii ale procesului, astfel încât să știți cum ar trebui să arate aluatul în mod continuu.

Simplu rezumat: în sfârșit, o carte cuprinzătoare axată pe drojdie și fermentare.

Descriere

O carte care spune adevărul că drojdia va da roade și pentru tine. O carte care va impresiona prin aspectul și conținutul valoros. Este pentru oricine dorește să coacă, să gătească și să trăiască sănătos și gustos. Și, de asemenea, pentru cei care suferă de probleme digestive, arsuri la stomac, alergii sau doar caută lucruri care să-i ajute să-și îmbunătățească viața.

Este în sfârșit o carte cuprinzătoare axată pe drojdie și fermentare. În plus, fabricat din material de calitate pentru a rezista atâta timp cât gătitul și coacerea.

O mică teorie a calității pentru a ști cum să o faci și o mulțime de rețete grozave cu proceduri foto detaliate pentru tine.

Mulți oameni au prejudecăți și nu sunt familiarizați cu diversele informații de pe web despre fermentație. Cum să începeți, cum să procedați corect de la creșterea drojdiei la o casă parfumată cu pâine gustoasă sau diferite tipuri de produse de patiserie și drojdie? În cartea „Drojdie, rețete de drojdie” veți găsi totul despre drojdie și drojdie de la A la Z 🙂

Cartea conține 65 de feluri de mâncare dulci și sărate coapte, fierte sau prăjite, toate cu drojdie. Cartea se gândește și la celiaci într-un capitol separat de pâini uimitoare fără gluten și alte feluri de mâncare.

Cei care fermentează deja vor învăța rețete noi și dovedite din drojdie. Începătorii, la rândul lor, vor învăța să fermenteze ușor și bine. În plus față de o serie de rețete interesante, cartea conține, de asemenea, instrucțiuni despre cum să vă configurați drojdia, cum să aveți grijă de ea, sfaturi și trucuri pentru lucrul cu glutenul și fără gluten și chiar o descriere a erorilor de pâine. și drojdie care poate apărea în timpul coacerii.

Cartea este literalmente pentru toată lumea căreia îi place să gătească, să coacă și să aibă pe cei dragi în preajmă, care îi laudă pentru mâncarea lor delicioasă și valoroasă. Fiecare gospodină bună trebuie să aibă această carte.