Pe scurt, personajul lui Zbojník Globin de pe copertă caracterizează tot ceea ce este vorba despre cartea lui Miroslav Spišiak. Autorul a intrat în conștiința publicului în Slovacia și Republica Cehă prin expunerea practicilor necinstite ale producătorilor și vânzătorilor de alimente.

gusturilor

Expediem în termen de șase zile

Titluri și colecții recomandate

Mai multe despre carte

Pe scurt, personajul lui Zbojník Globin de pe copertă caracterizează tot ceea ce este vorba despre cartea lui Miroslav Spišiak. Autorul a intrat în conștiința publicului în Slovacia și Republica Cehă expunând practicile necinstite ale producătorilor și vânzătorilor de alimente. Interviul pe care l-a acordat săptămânalului popular pe această temă în 2013 a fost citit în format electronic de peste 185.000 de cititori. Ulterior, a primit oferte pentru spectacole de la aproape toate mass-media slovace și cehe.

„Am vrut să atrag atenția consumatorilor asupra a ceea ce cumpără și mănâncă. Slovacii cheltuiesc în medie până la 40% din cheltuielile lor cu produsele alimentare. Vreau ca consumatorii să înțeleagă că nu trebuie să „înghită” tot ceea ce împing. Pentru a realiza că trebuie să-și folosească banii pentru a cere și pentru a obține mâncarea pe care o doresc și au nevoie ” spune autorul cărții Miroslav Spišiak. „Criteriile de calitate precum nutriția naturală și sănătoasă, prospețimea, gustul și mirosul alimentelor au fost înlocuite cu criterii precum profitabilitatea, cifra de afaceri, marja și profitul. Dacă astfel de producători preferă să lucreze cu majoritatea producătorilor, atunci acest proces trebuie să conducă la scandaluri alimentare. " adăugat de autor.

Consumatorii întâlnesc adesea etichete ilizibile sau false, alimente fără prescripție medicală, iar alimentele din lanțuri se află adesea pe rafturi mirosind și putrezind. Se pare că protecția consumatorilor în Europa și în țara noastră nu este foarte eficientă și, prin urmare, toată lumea va trebui să abordeze „autoapărarea”.
Autorul a avut cartea citită și ilustrată de copii - mici artiști cu speranța că se vor uita la alimente decât prin publicitate agresivă și vor motiva părinții către o abordare mai conștientă a alimentelor.

Capitolele individuale ale cărții tratează majoritatea problemelor pe care consumatorul trebuie să le rezolve atunci când cumpără. Autorul atrage atenția asupra situațiilor în care seducția se transformă în înșelătoare și vorbește, de asemenea, despre posibilitățile de autoapărare a consumatorului împotriva diferitelor trucuri alimentare. Deja titlurile capitolelor promit lecturi interesante, de exemplu: Cărucior sau coș?; Plasarea mărfurilor în magazine; Legume veșnic proaspete; Raport calitate-preț. Sau: Mărci de laudă și revendicări (Inovații; Din natură, un produs natural). Părți ale cărții în care autorul scrie despre etichetarea alimentelor și compoziția multor produse populare sunt, de asemenea, utile consumatorilor. Autorul dedică mai mult de 20 de părți separate ale cărții celor mai interesante tipuri de alimente, unde descrie de ex. compoziția de carne, produse de panificație sau lactate.