Bucătărie italiană, mâncăruri chinezești sau alte aperitive. Vă oferim cărți care vă vor face rețetele „nu în papagal”.
Coaceți-vă produse de patiserie proaspete și parfumate! Rețetele simple sunt, de asemenea, potrivite pentru începători și folosesc doar ingrediente disponibile în mod obișnuit. Conform procedurii descrise, puteți prepara cu ușurință delicatese dulci și sărate din bucătăria tradițională cehă și străină. Cu siguranță veți aprecia capitolul special cu instrucțiuni despre cum să pregătiți delicii pentru animalele noastre de companie, precum și secțiunea cu rețete pentru delicatese fără gluten și diabetice.
Dacă există o persoană care ți-ar trezi pofta de mâncare cu o viteză amețitoare și te va încânta cu ideile sale, atunci este stăpânul meșteșugului său, Richard Bertinet. Richard Bertinet a învățat artele culinare în Bretania și Grand Moulin de Paris. A devenit un bucătar căutat în restaurantele de lux din Marea Britanie și a câștigat numeroase premii de prestigiu. În 2000 a fondat compania The Dough, care produce produse de patiserie speciale ...
Autorul, un bucătar de renume, oferă peste 100 de rețete de băuturi răcoritoare și alcoolice de casă. Vă va ghida pas cu pas de la ingrediente proaspăt recoltate la produsul final. Veți descoperi vechi tehnici meșteșugărești și veți învăța ce este levigarea, macerarea, presarea, gătitul și fermentarea. Puteți pregăti siropuri, vinuri, beri, musturi, lichioruri și diverse ceaiuri în stocurile de acasă. De asemenea, veți învăța cum să combinați ingrediente pentru ...
Iată o altă carte dintr-o serie dovedită de cărți de bucate! Aduce 66 dintre cele mai bune rețete pentru deserturi de casă, care sunt potrivite nu numai pentru diverse ocazii de familie, ci și pentru cafea prietenoasă. Nici o limbă dulce nu poate rezista la astfel de deserturi. Și ceea ce este important - deserturile conform acestor rețete nu numai că au un gust excelent, dar unele sunt îmbunătățite cu ingredientele unei diete sănătoase, deci sunt potrivite pentru a rămâne slabe ...
Miere în toate formele sale. Mierea aromată, specialitățile de miere și mierea ca ingredient în zeci de feluri de mâncare! În această carte veți descoperi posibilități nebănuite de a folosi mierea în bucătăria de acasă: miere aromată, turtă dulce, înghețată, gemuri, jeleuri, lichioruri.
În această carte veți descoperi posibilități nebănuite de a folosi mierea în bucătăria de acasă: mierea aromată, turtă dulce, înghețată, gemuri, jeleuri, lichioruri, caramele și alte dulciuri, deserturi, deserturi, bastoane de alune și flapjacks, fursecuri de Crăciun, supe, carne și fără carne.
Dulceața de casă este cea mai bună! Vă puteți bucura de fructe delicioase și propria porție de vară. Este distractiv, iar producția nu necesită mult timp. Avantajul gemurilor de casă este că știi întotdeauna ce se ascunde în pahar. Depinde de dvs. ce combinații gustative de fructe, ierburi și condimente alegeți. Rețetele mele sunt simple, rapide, în calitate BIO și, cel mai important, delicioase. Poți evoca cel mai bun poem cu fructe pentru tine și pentru cei dragi. Ce e necesar…
Un cunoscut ierbar ceh colectează, stoarce și culege fructe pentru dvs. de trei ani, apoi îmbuteliat, degustând și, cu ajutorul altor cunoscători, a selectat cele mai delicioase lichioruri pentru această carte. Lichiorurile sunt preparate cel mai adesea din fructe crude, astfel încât cantitatea maximă de substanțe medicinale să fie păstrată. Veți obține un manual modular, datorită căruia veți învăța principiile de bază ale procesării fructelor și nucilor de sezon. Veți învăța ...
Îți place coniac de ou, nuc, cireș, mentă sau lichior de soc? O carte pentru toți cărora le place să oprească ceva bun și, mai mult, din propria producție și folosind propriile ingrediente. În carte, cititorul va face cunoștință cu 30 de rețete de lichioruri de casă foarte gustoase și populare, care sunt făcute folosind fructe, condimente sau smântână. Autorul vă va ghida prin producție pas cu pas, vă va oferi instrucțiuni și o mulțime de sfaturi. Oaspeții tăi vor aprecia ce ...
O carte despre relația surprinzător de strânsă dintre alimentația sănătoasă și o viață fericită. Kefirul este o comunitate simbiotică de microorganisme care poate transforma laptele într-o băutură acidă, ușor digerabilă și chiar vindecătoare.
Învață să coacem pâine cu acri de casă, pâine cu o! Dacă doriți să vă întoarceți la rădăcini, faceți-vă fericiți și faceți ceva real, parfumat și delicios bun acasă, sunteți chiar aici. Coaceți pâine de aluat de casă.
Crezi că a-ți coace propria pâine este prea greu? Autorul acestei cărți vă va convinge să nu faceți acest lucru. Aproape zilnic, el coace produse de patiserie oneste de casă, clasice și fără gluten. El folosește instrumente tradiționale - lopate pentru a pune pâinea în cuptor și coșuri cu pedigree. Făină de diferite feluri - secară, grâu, spelta, graham. Semințe pentru piure și aluat. El vă va transmite și această artă. Această carte vă va învăța, de asemenea, cum să aveți grijă de drojdie, ...
Mâncarea bună este ca o operă de artă, trebuie să stăpâniți perfect meșteșugul și apoi vă acordați un miracol culinar. Știați că Magdalena Dobromila a servit „steak tartare”? Bucătarul de casă este un mormăit al bucătăriei cehe. Pe măsură ce citești, îți dai seama doar că totul a fost inventat și că adepții ei tocmai și-au adaptat rețetele și recomandările la vremuri. Desigur, s-au schimbat multe în 200 de ani, cărțile de bucate au mai puțin timp, dar ...
Obiceiurile alimentare în țara noastră și în Slovacia au influențat în mare măsură influențele națiunilor din jur. Bucătăriile ambelor țări au fost, prin urmare, foarte afectate de locația lor. Slovacia se află sub stăpânirea maghiară de multă vreme, așa că era vorba.
M. D. Rettigová (1785-1845) a devenit cu adevărat un pionier al literaturii culinare nou concepute de la începutul secolului al XIX-lea. Ea a adus o serie de idei noi în dietă și bucătarul de casă sau un tratat despre carne și mâncăruri de post pentru fiice.
M. D. Rettigová (1785 - 1845) a devenit cu adevărat un pionier al literaturii culinare nou concepute de la începutul secolului al XIX-lea. A adus o serie de idei noi în dietă și în Cartea de bucate de acasă sau un tratat despre carne și mâncăruri de post pentru fiicele cehe și moravene a devenit literalmente un bestseller. Deși rețetele sunt deseori exigente din punct de vedere financiar, uneori mai puțin sănătoase, cartea conține o selecție bogată de salate proaspete și 50 de feluri de mâncare cu legume ...
O condiție prealabilă pentru o selecție variată de rețete este că le puteți prepara cu ușurință în orice moment în zilele lucrătoare și în sărbători.
Autorul se bazează pe două părți anterioare foarte reușite ale pierderii în greutate sănătoase, fără foamete și fără efectul yo-yo, care la scurt timp după publicarea lor s-au regăsit în clasamentul celor mai bine vândute cărți. Fanii acestei diete pot aștepta cu nerăbdare alte rețete simple pentru mesele dietetice, diete noi din ingrediente disponibile în mod obișnuit și multe sfaturi pentru gătitul în cutii, inclusiv utilizarea alimentelor care ne ajută să slăbim. Practic…
Acest titlu este disponibil și în colecție la un preț bun. Faptul că dieta cutiei este un fenomen de astăzi a fost confirmat de marele succes al publicației Home box diet. Următoarea parte a acestei publicații Home Box Diet II aduce o mulțime de sfaturi practice despre gătit, concentrându-se în principal pe cum să nu petreceți inutil mult timp pregătind mese în cutie, cum să gestionați ingredientele achiziționate sau cum să ...
Setul de trei părți ale dietei Home Box formează un set cuprinzător, dedicat problemei alimentelor de casă home. Elaborează în detaliu principiile de bază ale succesului dietei cutiei, conține o mulțime de informații despre ingredientele utilizate și sfaturi practice pentru pregătirea meselor. În plus, există un total de 200 de meniuri echilibrate pe tot parcursul zilei și 850 de rețete gustoase de dietă. Cărțile sunt păstrate într-o cutie cadou de calitate.
Acest titlu este disponibil și în colecție la un preț bun. Dieta cutie este astăzi un fenomen și scopul acestei publicații este de a face această dietă accesibilă tuturor. Autorul explică într-un mod simplu principiile de bază ale succesului dietei cutiei, sfătuiește cum să pregătiți în mod adecvat mesele, cum să reduceți valoarea energetică a meselor fără a le suferi gustul și, în principal, prezintă o selecție de peste 250 de rețete excelente.
La grătar sau prăjite într-o tigaie, condimentate sau fragede, groase sau subțiri - există nenumărate variante de cârnați, dar cele de casă cu siguranță au cel mai bun gust. Producția lor nu este deloc complicată și dacă aveți cel puțin o relație caldă cu bucătăria, cu siguranță veți începe să vă bucurați de cârnați de casă. Specialistul în grătar Karsten "Ted" Aschenbrandt vă va arăta la ce aparțin cârnații și la ce preferați să nu folosiți, ce instrumente veți folosi la umplerea cârnaților ...
Autorul cărții se ocupă de problema germinării semințelor de mai mulți ani, așa că vă va explica în cel mai mic detaliu de ce ar trebui să fiți atenți și la aceasta. Sfătuiți în caz de dificultăți. În carte, veți afla, de asemenea, de ce mugurii de casă sunt sănătoși, gustoși și siguri, veți primi, de asemenea, instrucțiuni pentru îngrijirea germinatului ...