Bucătărie italiană, mâncăruri chinezești sau alte aperitive. Vă oferim cărți care vă vor face rețetele „nu în papagal”.
Fiecare bucătar sau bucătar ar trebui să se străduiască să lucreze mai mult pentru a-și îmbunătăți în continuare arta. Și pentru că niciun erudit nu a căzut din cer și vrei să înveți ceva, îți oferim rețete de patiserie unice, testate de bunica, dintre care s-ar putea să le cunoști deja, altele îți vor fi familiare și altora, complet necunoscute, dar îți provoacă curiozitatea și dorința de a le încerca.
O sută de feletonuri despre vin de la un enolog slovac de renume, expert în vinuri interne și mondiale. Autorul descrie experiențele sale vitivinicole și gourmet și oferă sfaturi rare despre ce vin să bea cu ce mâncare, în ce ocazii ce vin să servească. Micuțul ne va duce în toată Europa vinului - din Franța până în Balcani. Vorbește despre oameni, obiceiurile lor și specialitățile locale. El scrie, de asemenea, despre producătorii slovaci și vinurile lor, menționează ...
O dietă sănătoasă poate deveni o obsesie periculoasă? Ortorexia este o tulburare alimentară greu de recunoscut. Nu este vorba despre vărsături sau reducerea aportului de calorii. Aruncarea alimentelor pe drumul către o dietă „curată” sau ideală.
Pentru a găti, coace, decora și inventa ambalajul original, toate acestea mărturisesc atenția acordată cadourilor lucrate manual. Veți găsi în carte cincizeci de rețete. Cu propriile praline de casă, citrice confiate, pâine cu nuci într-o oală, condimente pentru grătar, brânză făcută manual, ouă marmorate pe un pat de nasturel sau supă de linte, donate într-o cratiță retro magică, dați și bucurie și plăcere.
Prăjiturile colorate și orbitoare cu multe motive te vor fermeca cu siguranță! În această carte frumos realizată, vă vom arăta cum puteți crea cu ușurință lucrări de artă dulci. Fie că este vorba de un tort decorat nostalgic pentru suflete romantice, un purceluț minunat în costum pentru noroc, Halloween înfricoșător sau aranjamente festive pentru nunți și alte ocazii - cu prăjiturile noastre originale te vei trezi întotdeauna mare ...
Nucile nu sunt doar cocktailuri și vin, așa că avem ceva de zdrobit! Nucile, para și nuca de cocos, alunele, caju și arahide, migdalele, fisticul, pinele și castanele au un loc puternic în gastronomie. Uleiurile de nuc sunt perfecte pentru gătit și prăjit. Uimiti oaspetii cu tartina de nuc picant. Adăugați salata de cuscus crocantă cu nuci. Pregătiți pâine cu umplutură de brânză albastră și nuci de Brazilia, ...
Nucul adevărat conține o altă carte de bucate a lui Jitka Rákosníková în șaizeci de rețete tentante. Veți găsi multe sfaturi despre utilizarea nucilor, alunelor, cajuilor, dar și a migdalelor, fisticului și a pinelor. Multe dintre ele sunt foarte netradiționale - autorul a fost inspirat nu numai de dulciurile clasice, ci și de specialitățile bucătăriilor din Italia, India, Franța, Grecia și multe alte țări. Este departe de a fi doar rețete pentru „dulce” - aici veți găsi sărat ...
Rețete de la bunica cu o procedură foto.
Învață să mănânci într-un mod alcalin cu această carte de bucate de viață răcoritoare. Oferă rețete de salivă peste ea, împreună cu o abordare holistică a sănătății. Acest set de peste 100 de rețete reflectă talentul creativ al bucătarului vegetarian gourmet Natasha Corrett, pe deplin susținut de experiența nutriționistului de vârf Vicki Edgson. Rețetele sunt ușoare și felurile de mâncare gătite în conformitate cu ele vă vor reîmprospăta după ...
Cartea vă prezintă 30 de abilități de gătit de bază. Chiar dacă sunteți un începător complet în bucătărie, în curând vă veți întinde propriul unt pe pâine coaptă manual, veți face la grătar proprii cârnați de casă sau veți bea lichioruri din cele mai proaspete fructe de sezon. Instrucțiunile de pregătire pas cu pas sunt însoțite de multe fotografii. Mulți oameni credeau că pregătirea propriilor mese era dificilă, ...
Această carte de bucate conține multe rețete pentru o pregătire sănătoasă și simplă a meselor destinate în principal persoanelor care suferă de diabet, și anume mic dejun sănătos și hrănitor, prânzuri și mese ușoare, deserturi cu conținut scăzut de calorii fără zahăr.
Rețete rapide, ușoare și gustoase pentru omlete, clătite și gogoși. Procedură pas cu pas cu timp real de pregătire. Informații nutriționale pentru fiecare rețetă. Nu este nevoie de echipament special de bucătărie pentru pregătire. Numai rețete bine testate și încercate.
Rețete rapide, ușoare și gustoase pentru omlete, clătite și gogoși Procedură pas cu pas cu timp real de gătit Informații nutriționale pentru fiecare rețetă Nu sunt necesare echipamente de bucătărie speciale pentru preparare Doar rețete bine încercate și testate.
Rețete pentru prepararea omletelor și a clătitelor. Omlete întregi. Avantajele lor sunt pregătirea rapidă și gustul, le pregătim în diferite variante.
Sosul olandez, remoulade, maioneza de casă - sosurile și scufundările sunt punctul proverbial din bucătăria de deasupra i - rafinează fiecare fel de mâncare, îi subliniază gustul distinctiv și îl înmoaie subtil. Cartea conține mai mult de 130 de rețete ușoare și clare pentru sosuri clasice, cunoscute și neobișnuite pentru carne, pește și legume, sosuri originale pentru salate, dar și pentru creme și fructe populare. Aici veți găsi sfaturi și sfaturi despre pregătirea lor cu succes ...
Sosurile stau la baza oricărei rețete de bucătar bun - această carte oferă sosuri acre și dulci, toppinguri diverse și o gamă întreagă de chutneys, garnituri și salate, împreună cu sfaturi despre cum să le folosiți. Se pot adăuga la cele mai obișnuite alimente în gust și aspect.
- rețete încercate și testate pentru sosuri și marinate rapide, ușoare și gustoase - o prezentare generală a ingredientelor necesare - instrucțiuni detaliate pentru preparare cu un timp mediu de gătit - valoarea nutrițională a fiecărui fel de mâncare - fără echipament special de bucătărie