Este iubit de cei care trebuie să păzească linia, dar nici diabeticii nu o pot permite. Mănâncând natura dulce - stevia este o evadare mai sănătoasă și mai ales mai sensibilă din irezistibilul gust dulce. Greu de crezut, dar un înlocuitor de zahăr mai dulce și mai sănătos are și „muștele” sale.

Zaharul Stevia este o planta medicinala care provine din nord-estul Paraguayului. Efectele sale au fost recunoscute de nativi, care au început să folosească frunzele pentru a îndulci băuturile. Acest Îndulcitorul natural este de până la 300 de ori mai dulce decât zahărul. Este un substitut excelent pentru îndulcitorii artificiali și, în special, pentru zahărul alb rafinat, care este considerat o otravă.

Cei care se luptă cu obezitatea sau supraponderalitatea nu trebuie să renunțe la gustul dulce din cauza steviei. Folosește doar frunzele uscate care au cel mai dulce gust! Cu toate acestea, beneficiile sale nu se termină aici! Ajută la vindecarea rănilor, are efecte antibacteriene și ameliorează migrenele. Există avantaje mai mult decât suficiente. Se pare că avem superaliment aici . Sau este doar exagerat?

Gustul zahărului nu se potrivește

Mâna pe inimă. Chiar dacă toată lumea este conștientă de cât de dăunătoare este zahărul alb, are ceva în el. Încercați o singură dată și veți dori tot timpul! De aceea, mulți oameni sunt dependenți de ea și nu își pot imagina nici măcar o zi fără ea. Deși merită să înlocuiți zahărul alb pentru stevia mai sănătoasă, trebuie luat în considerare faptul că gustul zahărului nu este complet egal și nu poate concura cu el complet. Cu toate acestea, conținutul său este pur natural, în timp ce gustul se dezvoltă numai după înghițirea frunzei. Ei bine, trebuie să încerci și să judeci singur!

Cei care au încercat deja stevia știu că gustul său este copleșit de zahăr. Deși este bun pentru îndulcirea ceaiului sau a apei, care este, așadar, doar ca îndulcit foarte fin cu zahăr, este dificil să îndulciți o sticlă de caise când este gătită cu compoturi. În acest caz, zahărul clasic poate fi considerat de neînlocuit. Numărat și subliniat, nu vă așteptați ca stevia să fie un miracol dulce.

Am putea considera stevia ca un adevărat substitut al zahărului doar sub formă de extract împreună cu îndulcitori artificiali. În acest caz, însă, poate face mai mult rău decât bine.

Periculos?!

Conform FDA, limita zilnică de stevie nu ar trebui să depășească 4 miligrame pe kilogram de greutate corporală, așa cum se menționează pe medicalnewstoday.com. Aceasta înseamnă că o cantitate excesivă de stevie ne poate dăuna? La unele persoane, stevia poate provoca greață, balonare și flatulență, deși nicio cercetare nu a confirmat încă acest lucru. Au fost efectuate experimente cu animale care au consumat stevia, iar rezultatele nu s-au dovedit cele mai bune. Dar întrebarea este cum afectează o persoană. Cu toate acestea, consumul de stevia este în general considerat sigur.

grijă

În 1985, a apărut în Statele Unite un studiu care ar fi etichetat intenționat stevia ca fiind periculoasă, astfel încât oficialii au interzis-o. La urma urmei, medicamentele pentru tratamentul obezității sunt o afacere profitabilă?! Mai târziu, planta a fost eliminată de suspiciune, dar în unele țări încă nu a devenit verde.

Ce să urmăriți când îl cumpărați?

Puteți cumpăra pulbere de stevia astăzi, sub formă lichidă sau chiar în tablete. Piața oferă o gamă largă de produse. Realitatea este că nu toate produsele oferite în magazine sau pe internet conțin doar stevia. Veți găsi în ele o serie de substanțe nocive care neagă beneficiile plantei medicinale.

Vedeți ce trebuie să aveți în vedere atunci când cumpărați stevia:

Organic - Cumpărați o stevia etichetată „organică”.

Eritritol - Este un îndulcitor separat adăugat la unele produse stevia pentru a le face mai gustoase și pentru a avea o consistență mai bună. Cu toate acestea, de multe ori provine din surse modificate genetic și nu este bine tolerat de unii oameni. Dacă doriți extract de frunze pure, mai bine îl evitați!

Așa-numita „Aromă naturală” - De la produse cu o aromă naturală, mai bine scapi de mâini! Nimeni nu are idee ce se ascunde în spatele acestei fraze. Poate fi orice.

Dextroză - Un alt îndulcitor autonom găsit adesea în produsele cu extract de sfeclă de zahăr stevia. Dacă doriți un produs curat, ajungeți la altul!

Derivate din Agave - Citiți cu atenție etichetele de pe produsele ecologice, pe care poate fi prezentă și această componentă. Deși fac produsul mai gustos, pot afecta nivelul zahărului din sânge, dar forma pură nu.

Alegeți 100% stevia fără ingrediente adăugate sau preferați propria stevie crescută! Deci, aveți garantat că aveți un produs curat acasă, care vă va îndulci puțin viața, fără a vă împovăra.