Cartofii la cuptor cu unt și slănină au fost degustați de aproape toată lumea. Cu toate acestea, atunci când untul este înlocuit de bryndza - o nouă bunătate este în lume. Mňamka grozav.
Materii prime
De asemenea, cartofi mari 8 buc
bryndza 200 g
slănină afumată peste 8 felii
ardei roșu măcinat 2 Art
arpagic
ierburi
sare, piper negru ml.
Abordare
Fierbeți cartofii spălați corespunzător într-o coajă până la semi-moi. Se toarnă și se lasă să se răcească, astfel încât să puteți lucra cu ele. Tăiați fiecare cartof pe lungime pe jumătate și selectați centrul, astfel încât să vă rămână jgheab de o jumătate de centimetru gros.
Într-un castron, amestecați interiorul cartofilor cu firul de brânză, ardeiul roșu măcinat și slănina tăiată cubulețe, la care adăugați condimente, sare și ierburi după gust.
Umpleți cartofii cu amestecul rezultat, așezați-i pe o foaie de copt și coaceți în cuptor la o temperatură de 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute. Se servește garnit cu legume tocate și smântână sau cu lapte acru.
Dacă folosiți brânză cu vene albastre în loc de bryndza, cartofii vor avea un gust mai ascuțit și vor avea o culoare atractivă dacă îi coaceți sub grătar.
- Gătim cartofi aproape în fiecare zi, dar asta nu ni se va întâmpla nici măcar în vis. Încercați-l mâine, când ei
- Cartofi copți cu varză murată și brânză de vaci - rețetă
- Cartofi la cuptor cu broccoli cu spanac și slănină
- Pâine sănătoasă cu boabe de grâu germinate - Rețete minunate
- Broccoli la cuptor cu iaurt și brindeză - Rețete Tinkin