Rețeta am găsit-o pe site-ul www.dobruchut.sk, de pe care un alt site www.aktuality.sk publică în mod regulat rețete. După prima încercare, mi-a plăcut foarte mult mâncarea, așa că am repetat-o ​​din nou. Cartofii astfel pregătiți pot fi folosiți ca garnitură sau ca farfurie separată.

cartofi

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Tăiați cartofii în bucăți sau felii mai mici, șunca și camembertul în cuburi, ceapa în jumătăți de roți, puneți brânza albastră și amestecați și condimentați totul într-un vas de copt. Se toarnă smântâna și se pune într-un cuptor încălzit. Coaceți timp de aproximativ 35 de minute într-un vas Yen acoperit cu un capac, apoi presărați deasupra brânză rasă și coaceți neacoperit până devine auriu. Înainte de asta, am uns vasul Jena cu ulei și l-am presărat cu pesmet integral.

În loc de șunca clasică, am folosit ficat KLadenská de la Lidla aproximativ 100 g. Nu sare! Brânzeturile sunt suficient de sărate. Puteți ajusta cantitatea de brânză în funcție de gust și de stocurile din frigider.