Rețeta acestui fel de mâncare mi-a atras atenția în cartea Cartofi - Rețete noi pentru femei.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Curățăm cartofii și legumele rădăcinoase cu ceapa, le spălăm și le tăiem în caracatițe, sau cam aceleași bucăți, lăsăm usturoiul în ultima coajă.
Sareați legumele într-un vas de copt, stropiți cu ulei și presărați cu un amestec de ierburi proaspete sau uscate și rasca integrală. Se amestecă bine. Trebuie să subliniez că o combinație atât de variată de ierburi nu este podeaua mea, întotdeauna dau mai puține tipuri, dar am fost surprins mai întâi de mirosul îmbătător de copt și apoi de gustul mesei gata.
Coaceți descoperit timp de aproximativ 35-45 de minute, după cum este necesar.
Servit ca fel separat de mâncare cu salată sau dressing, este potrivit și ca farfurie pentru un fel de mâncare din carne.
- Cartofi curățați, feluri de mâncare principale, rețetă
- Vinete la cuptor umplute cu legume și brânză (rețetă foto) - rețetă
- Vas de copt cartofi cu ciuperci și legume - rețetă
- Cartofi la cuptor cu măr și aripi de pui (rețetă foto) - rețetă
- Vinete coapte umplute cu legume, tofu și bulgur (rețetă foto) - rețetă