Mâncare rapidă simplă, ieftină și foarte gustoasă. poate o știi și faci și tu o astfel de delicatesă . se poate supraîncălzi dacă crește, cele mai bune sunt bine prăjite crocante.zi le-am făcut cu slănină. sunt delicioase chiar și fără ea.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Am spălat cartofii și i-am pus într-o caserolă.fierți cu apă, am adăugat un praf de sare și am fiert.
daca cartofii au fost fierti, am taiat slanina afumata.pentru pisicile mici si am facut si un ventilator de slanina.
Am tăiat ceapa în luni.
Am adaugat ceapa la slanina, sarata si prajita pana devine aurie.
Am curățat cartofii fierți și i-am tăiat în rondele mai groase. pot fi, de asemenea, tăiate cubulețe de oricine îi place . și le-am adăugat treptat la ceapa prăjită. Am pus tigaia pe aragaz și am început treptat să supraîncălzim și să prăjim cartofii
Am adăugat și slănină prăjită. uneori am amestecat cu atenție cartofii pentru a-i menține la cald. Mă întorc cu atenție pentru a nu le sparge.
Am pregătit ouă.Am adăugat un praf de sare și piper negru măcinat la ele și am bătut bine.
când cartofii erau foarte fierbinți, am turnat ouă peste ei și i-am lăsat să se prăjească ... s-a întors cu grijă, astfel încât ouăle să se coacă.
se pot prăji mai mult până când sunt crocante. ne era foame, nu am prăjit mult timp azi ... ca garnitură am servit o salată mixtă de castraveți cu roșii și ceapă. mâncare foarte bogată și gustoasă. ) se poate folosi și un cârnat. Am garnit cartofii cu un ventilator de slănină crocant.