Mâncare foarte simplă, rapidă, ieftină și gustoasă. doar cartofi fierți, ouă și brânză ... pe care în cele din urmă le-am copt 5 minute la cuptor. Am presărat semințele încă fierbinți ... Le-am servit cu salată.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Am curățat cartofi, tăiați cubulețe și am adăugat sare. I-am pus la fiert.
Le-am scurs pe cele fierte și am adăugat încă 3 făină fierbinte la făina fierbinte și o mână de brânză feliată în pisici mici . cartofii nu trebuie să încolțească cu un stropitor, doar apăsați puțin cu o lingură. sunt mai gustoase atunci când există bulgări de cartofi mici în ele.
Am adăugat ouă întregi la cartofii amestecați. numărul ouălor depinde de numărul cartofilor.
Am amestecat aluatul de cartofi și am pregătit unguentul pentru prăjit. Am lăsat unguentul să se încălzească și apoi în timpul prăjirii am dat jos avionul pentru a coace totul.
Am înmuiat lingura în apă și am așezat mici grămezi în formă de lingură în unguentul fierbinte. a prăjit pe ambele părți până se rumenea.
Am așezat grămezile prăjite pe o foaie de copt pregătită. nu este necesar să frecați tabla. grămezile sunt grase. Am pus o felie de brânză pe fiecare grămadă.
Am avut cuptorul încălzit la 180 de grade. și coapte doar 5 min. numai până când brânza este parțial topită. când le-am scos din cuptor, am presărat brânza fierbinte cu semințe.
pufos foarte gustos. nu vei regreta niciun moment din această pregătire. Puteți servi cald, dar și rece sunt excelente. cu salate la alegere. Iti doresc bun gust.